學院朝鮮語專業自1999年設立,截至目前共有兩屆專科畢業生,三屆本科畢業生。該專業人才培養目標明確,服務面向清晰,專業發展漸成規模。專業人數由開始的一個教學班發展到現在的15個教學班、465名在校生。該專業是國家留學基金委指定的煙威地區唯一一所具有公派赴韓國慶熙大學留學資格的單位。2007年依託該專業力量,魯東大學“套用韓國語”專業成為全省首批獲批的22個成人高等教育品牌專業之一。為促進該專業發展,學院多年來一直積極與國外高校交流合作,並與韓國多所大學開展學生交流項目,截至目前已派出17批朝鮮語專業學生赴韓交流深造,選送了8名教師出國攻讀學位,從而加快了學院的整體發展。由於重視人才培養,朝鮮語專業學生質量普遍較高,到目前為止,韓國語專業歷屆畢業生整體就業率都達到了100%,且廣受用人單位歡迎和好評。
學院漢語言文學專業是專門為有志於學習漢語、了解中國語言、文化的外國人設立的。自1989年以來,已累計培養來自日本、美國、俄羅斯、韓國、英國、瑞典、義大利等十幾個國家的留學生近六千人,現有來自韓國、日本、俄羅斯等國家和地區的留學生200餘人,其中學歷生91人。留學生規模在山東省內高校中一直位居前列,留學生層次也從最初單一的語言研修生髮展形成了包括語言研修生、專科生、本科生等多種層次的較為完善的教學體系。該專業教師每學期有2—3名公派出國任教,促進了學院乃至學校與國外友好大學的交流與合作。
學院環境優雅,設施齊備,配有語音室、CAI教室、閱覽室、數位化多功能室等先進教學設施,為學生提供了良好的學習條件。學院的兩個專業自1999年並存以來,積極探索優勢互補之路。除為對方提供優良的語言環境、通暢的交流渠道外,還在教學、研究、課外活動等方面取長補短,借勢發展。特別是近年來更是聯合舉辦了大型文化活動“韓國文化展示”、大型教學活動“煙臺外商投資企業協會韓商投資企業分會會長杯漢韓雙語演講比賽”、“魯東大學校長杯漢韓雙語演講比賽”,通過這些聯袂舉辦的活動,兩個專業進一步在保持特色的前提下相互融合。
在重視自身發展的同時,學院歷來將服務地方區域經濟作為自己的努力方向。朝鮮語專業先後開展了“煙臺公務員韓國語培訓”、“民航人員韓國語培訓”等項目,為煙臺地區經濟發展培養急需人才。在煙臺國際果蔬食品博覽會上,該專業師生獲聘擔任大會韓語翻譯和展位翻譯,受到煙臺市外事辦公室的高度讚揚。漢語言文學專業開設多期“太太班”,幫助在煙韓企業主家屬度過語言關,最佳化煙臺的投資軟環境。
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