用料
| 材料 | 用量 |
| 魚膠 | 10g |
| 雞 | 30g |
| 花旗參 | 適量 |
| 薑片 |
做法
| 1. 魚膠泡4小時 | |
| 2. 雞洗淨血水放燉盅，放入花旗參和姜。 | |
| 3. 浸泡好的魚膠一起放入燉盅，加八成水。入燉鍋，慢燉7小時。晚上睡前燉，第二天早上起來就可以喝了。 |  魚膠燉花旗參雞湯 |
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