簡介
魚肉采肉機,別名又叫魚肉分離機,適用於海魚、淡水魚各種魚類。大魚分割成段,小魚直接采肉。
工作原理
魚肉采肉機裝有采肉桶和壓榨肉用的橡膠帶,利用滾動的采肉桶和傳動的橡膠帶的相互壓榨運動將魚擠入采肉桶內,而把魚皮、魚骨留在采肉桶外,由刮刀把它送出機外。
魚肉采肉機適用於海魚、淡水魚各種魚類。大魚分割成段,小魚直接采肉。可將魚體中的魚肉和魚骨、魚皮、魚筋進行分離,達到提高原材料利用率、節約人工費用的目的,提高低值魚的經濟價值。 魚肉采肉機設備的型號是按照滾筒的長度來劃分的嘛,滾筒的長度關係著魚的寬度,要是您想採取的魚大於滾筒的長度,那就需要您事先將魚給拋開,切斷成滾筒長度以內的長條。大魚採集的時候需要將魚頭、內臟給去掉,再就是往投料口放的時候記得先放魚尾。這樣比較好採集。
魚肉采肉機,別名又叫魚肉分離機,適用於海魚、淡水魚各種魚類。大魚分割成段,小魚直接采肉。
魚肉采肉機裝有采肉桶和壓榨肉用的橡膠帶,利用滾動的采肉桶和傳動的橡膠帶的相互壓榨運動將魚擠入采肉桶內,而把魚皮、魚骨留在采肉桶外,由刮刀把它送出機外。
魚類采肉機是能將解剖去鱗後的魚肉魚骨分離開來並能從中取得魚糜的機器。
魚類采肉機魚肉香腸加工歷史雖然不長,卻已成為人們極好的佳肴。它是以魚肉為主要原料,把魚肉去骨以後調味擂潰,將魚肉餡子灌裝在聚偏二氯乙烯薄膜製成的腸衣內,然後兩端用...
產品種類 加工工藝 產品風味 產品特色 口味調劑魚肉火腿是以魚肉為原料、經選料、精選、切塊、鹽水注射(或鹽水浸漬)、醃製後,加入輔料,再經滾揉、充填(或不充填)、蒸煮、煙燻(或不煙燻)、冷卻等工藝製作...
所需食材 製作方法 菜品特色 食用須知熏制珍味魚肉是由鮭魚肉和狹鱈肉製成的熏制魚片。
製作方法 另外jīn cǎi 金采 1.指美好的儀態風采。 2.清初文學家金聖歎名采,後改名人瑞。
簡介 成就的是滾筒式采肉機。采肉時,魚肉穿過采肉機滾筒的網孔眼進入滾筒內部,內刺和魚皮在滾筒表面,從而使魚肉與骨刺和魚皮分離。采肉機滾筒上網眼孔選擇範圍在3...加工工藝工藝流程原料魚處理(各種處理機)——清洗(洗魚機)——采肉(采...
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