魚糜水分儀深圳《冠亞牌》SFY-20A鹵素快速水分測定儀針對魚糜、魚肉的深加工過程中水分的檢測和控制有一套完整的操作測試方案。按照國家標準取樣3克,均勻的塗抹上稱量盤上,其環狀的鹵素加熱器確保樣品在測試過程中均勻受熱,使樣品表面不易受損,按測試鍵,儀器開始測量。水分儀持續測量並即時顯示樣品丟失的水分含量%,乾燥程式完成後,最終測定的水分含量值被鎖定顯示。與國際烘箱加熱法相比,其檢測結果具有良好的一致性,具有可替代性,且檢測效率遠遠高於烘箱法。一般樣品只需幾分鐘即可完成測定。該產品外部無可動部件,無需設定測樣、時間等模式。稱重系統引進德國先進技術,避免國產磁力感測的不穩定性及容易老化等缺點。加熱系統採用鹵素熱源裝置。人性化系統操作,實驗人員無需特殊培訓,看說明書即可。數據採用中文顯示,測量結果直觀準確。即時列印功能一鍵操作,標準232接口及專用軟體可實現在線上操作,實時對數據進行採集、分析、儲存、列印。
魚糜製品在我國也有著悠久的歷史,它是一項古老的加工技藝,在中國烹飪史上相傳已久。一是種新型的水產調理食品原料。將魚糜斬拌後,加食鹽、副原料等進行擂潰,成粘稠的魚肉糊再成型後加熱,變成具有彈性的凝膠體,此類製品包括魚丸、魚糕、魚香腸、魚卷等。由於它調理簡便,細嫩味美,又耐儲藏,頗適合城市消費,這類製品即能大規模工廠化製造,又能家庭式手工生產。即可提高低值魚的經濟價值,又能為人民所接受,因而是一種很有發展前途的水產製品。
檢測魚糜的標準:
1、水分的檢測儀
2、PH檢測
3、雜點的檢測
4、白度的檢測
5、魚糜彈性的檢測
6、魚糜摺疊的檢測
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SFY-20A魚糜水分測定儀
技術參數:
1、水分測定範圍:0.01%-100%;
2、測試時間:只需幾分鐘即可完成測定;
3、樣品重量:0.5g-90g;
4、稱量最小讀數:0.001g;
5、水分含量可讀性:0.01%;
6、加熱溫度:室溫-205℃;
7、顯示參數:7種;
8、通訊接口:標準RS232接口;
9、供電電源:電壓220v±10%
10、頻率50HZ±1HZ
11、試樣溫度:-40℃-50℃;
12、工作環境溫度:-5℃-50℃;
13、相對濕度:≤80%RΗ;
14、外形尺寸:約380mm×205mm×325mm;
15、淨重量:約3.7kg;
可選配件(另售):
1、電腦連線軟體一套
2、微型印表機一台
1、採用特殊的環形鹵素光源
2、測試時間短,一般5分鐘左右
3、全自動測試模式
4、操作簡單、顯示各種數據(分別可顯示水分值,樣品初值,終值,測定時間,溫度初值,最終值等數據)
5、效率高
6、具有與計算機、印表機連線功能,儲存數據,一鍵式操作
7、無需安裝、培訓、調試
8、無耗材(其他水分儀採用一次性樣品盤)