做法
1.先把鍋燒熱,倒油,蔥花薑片爆香,然後倒入魚籽,兩面煎黃,茄子掰兩段,墊底,開燉。
2.倒入一袋我的秘制武器香其醬,沒這個醬豆瓣醬也可以,醬香不會掩蓋魚肉的鮮美,還可以去點腥氣,我們東北人做菜很願意放醬的。
3.看出我們東北人的豪爽了吧,一大鐵鍋燉的正酣呢,不過燉的時候想著把魚籽鏟成小塊,好入味呢
4.千滾豆腐萬滾魚,小火咕咚最少半小時,等湯粘稠了,茄子綿軟了,就可以盛盤了。
魚籽茄子煲是一道美味的食品,製作食材有魚籽、香其醬、茄子、蔥、姜。
做法
1.先把鍋燒熱,倒油,蔥花薑片爆香,然後倒入魚籽,兩面煎黃,茄子掰兩段,墊底,開燉。
2.倒入一袋我的秘制武器香其醬,沒這個醬豆瓣醬也可以,醬香不會掩蓋魚肉的鮮美,還可以去點腥氣,我們東北人做菜很願意放醬的。
3.看出我們東北人的豪爽了吧,一大鐵鍋燉的正酣呢,不過燉的時候想著把魚籽鏟成小塊,好入味呢
4.千滾豆腐萬滾魚,小火咕咚最少半小時,等湯粘稠了,茄子綿軟了,就可以盛盤了。
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蔬菜的定義 蔬菜的故事 森林蔬萊 無公害蔬萊 新型蔬菜--萊用仙人掌米邦塔魚籽肉碎燒茄子 安蝦什菜煲 黑木耳勝瓜煮魚腐 仙果脆珊瑚 魚露汁炒什菇 三味蒸茄子 魚湯蝦乾煮時蔬 鵝肝醬口者帶子... 素雜燴 鮮蘆筍炒鯪魚片 濃魚湯煲大芥菜 芥藍片炒大地魚...
圖書信息 簡介 目錄良湯:黑豆30克.紅棗5枚.塘虱魚半條,生薑4片,煲湯常服,有良效...30克,蜜棗4個,加入適量水煲一小時,下鹽調味即可,供一家三口飲用。有清熱養...悶。怎么辦?《家庭醫生》推薦驗方:佛手15克.陳皮5克.豬肚半個,煲湯...
日本豆腐·什錦豆腐 /194酸辣豆腐湯·蝦籽燴豆腐·魚米燴豆腐 /195鍋...·孜然土豆塊 /040白菜燉粉條 /041黃豆燉茄子·蘿蔔燉粉條· 酸菜...菜 /044糖醋藕片·魚香素丸子 /045油燜茭白 /046番茄燜土豆...
出版信息 內容簡介 章節目錄 作者簡介031 蒸/炸032 燉/煮033 煲/燴034 鮮豌豆巧保鮮...絲/風味豆角節/川椒燴豆角044 肉丁炒豆角/風味茄子炒豆角/辣椒豆角炒茄子045 豆角茄子丁/豆角燴茄子/茄子爆豆角046 茄子炒...
內容簡介 作者簡介 圖書目錄\西紅柿蓮藕\茄子\豆腐\山藥豬瘦肉\雞肉\雞蛋\鯽魚海帶...黑木耳炒蛋\萵筍肉絲\豆腐皮炒油菜清燉草雞湯\魚頭豆腐菜心煲\雙菇...紅薯煲芥菜\芫荽黃豆湯\絲瓜蘿蔔湯\三根湯\山藥豬肉粥\蔥白粳...
內容簡介 圖書目錄茄子苦瓜炒火焙魚豆角肉末炒欖菜尖椒芽菜炒蛋炒農家四寶...魚籽炒雞蛋辣子帶魚泡菜鴨血紅椒鱔絲黃鱔絲炒茶樹菇炒鱔...菠菜拌粉條跳水花生黃瓜蟹籽拍黃瓜蒜泥冬瓜香菜醉花生...
內容簡介 圖書目錄側有8-12條橙赤色的婚姻色橫斑條紋,雌魚較濃,雄魚條斑較大,吻端、頜部...一籌莫展之時,一大臣奏道:“何不奏請玉皇大帝,向東海龍王借魚救飢?”玉帝便令東海龍王派一條黑龍帶領鮭魚前來鎮守這條江,人馬得到魚吃,力量倍增,大獲全勝...
形態特徵 歷史淵源 生活習性 產地及產季 實用價值