做法
| 1.泡米半小時 | |
| 2.加紫菜，魚乾，鹽和油，電燉鍋燉一小時 | |
| 3.再燜半個小時 |
相關詞條
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鯇魚[中藥]
鯇魚，中藥材名。本品為鯉科動物草魚的肉。功能主治為：①《綱目》：暖胃和中。②《醫林纂要》：平肝，祛風，治痹，截瘧。治虛勞及風虛頭痛，截久瘧。其頭蒸食尤良。
性味歸經 功能主治 形態特徵 生產區域 注意事項 -
山東美食
自己的條件來搭配。比如你家富有，可以整雞整魚的做進去，他家條件差，可以...！糖醋鯉魚黃河鯉魚的肉味純正，鮮嫩肥美，人們多喜食。《詩經》載：豈食其魚，必...、兩腮，魚身兩側每2.5厘米直剞後斜剞成翻刀，提起魚尾使刀口張開，料酒、精鹽...
山東美食 武城旋餅 -
濟寧小吃
甏肉干飯濟寧甏肉干飯甏肉干飯為濟寧地區傳統特色小吃，起源於元朝。隨著...。於是就逐步發展為今日的甏肉干飯。隨著社會經濟的發展，甏肉干飯不斷改進創新，又增加了卷煎、麵筋、肉芯丸子和雞蛋等一系列菜品。在今天，甏肉干飯仍然被極...
甏肉干飯 濟寧夾餅 濟寧糝湯 王家饊子 熱豆腐 -
青島人
”。晌飯是小米乾飯，有時摻上豇豆或綠豆。夜飯是麵湯（麵條）。這種飲食安排...就鹹魚、蝦醬是青島沿海漁民中最常見的吃法。鹹魚中以鹹鮁魚、鹹刀魚（帶魚）和...
定義 飲食 娛樂 青島名人 -
黎族
民族名稱黎族 黎族是海南省的最早居民。黎族內部由於分布地區、方言和服飾等的差異，而有不同的稱謂，如“侾”(音“哈”)、“杞”、“...
民族名稱 民族歷史 民族服飾 宗教信仰 黎族歷史 -
糖醋鯉魚
。《詩經》載：豈食其魚，必河之鯉。說明早在3000多年以前，黃河鯉魚...。糖醋熘魚的製作，在開封已有悠久的歷史。據《東京夢華錄》記載，在北宋時期...，用坡刀把魚的兩面解成瓦壟花紋，入熱油鍋炸透。然後加適量白糖、香醋、薑末...
歷史起源 烹製方法 製作竅門 營養價值 適合人群 -
青島民俗
”。晌飯是小米乾飯，有時摻上豇豆或綠豆。夜飯是麵湯（麵條）。這種飲食安排...
服飾 飲食 居住 禮儀 節日民俗 -
建興鎮
其間，為寶馬河獨特產品。“此魚因魚腹兩側各有一道金色紋線而得名。金絲鯉魚...照耀下金光閃閃、活蹦亂跳、逗人喜愛。其魚肉質細嫩，入口有粘糯感、鮮美異常...河裡的魚供應給朝廷。流經鎮區環境污染，這種魚很少見到了。徐岸河徐岸河水庫...
基本概況 地圖位置 水利文化 商業貿易 鹵鹽資源 -
建興[四川省南充市南部縣轄鎮]
其間，為寶馬河獨特產品。“此魚因魚腹兩側各有一道金色紋線而得名。金絲鯉魚...照耀下金光閃閃、活蹦亂跳、逗人喜愛。其魚肉質細嫩，入口有粘糯感、鮮美異常...河裡的魚供應給朝廷。流經鎮區環境污染，這種魚很少見到了。徐岸河徐岸河水庫...
基本概況 地圖位置 水利文化 商業貿易 鹵鹽資源
