內容介紹《高血脂.高血壓飲食自我調養必讀》主要內容：膳食營養與慢性病的發生有密切關係，不合理膳食是高血脂、高血壓和肥胖發生的重要危險因素。目前中國血脂異常和高血壓各有1．6億人，成人患病率為18．6％。高血脂、高血壓等生活方式病，飲食治療能起到47％的有效防治作用。世界衛生組織認為醫藥能解決8％的健康問題，合理膳食能解決13％的健康問題。
