高等院校會展專業教材·會展導論

《會展導論》內容簡介:會展作為一種新的經濟現象和活動方式,引起了學術界的廣泛注意,各種相關研究的成果不斷見諸報章書刊,極大地拓展和豐富了我們對會展現象的認識。同時,進入21世紀以來,中國會展業呈現快速增長的發展勢頭,又為我們提供了豐富的研究素材。這一切都為《會展導論》的編著提供了便利。 上海師範大學旅遊學院是教育部首批批准開設會展專業的院校之一。八年來,經過我們的教學實踐和科研,“會展導論”作為會展專業基礎理論課程已日臻完善。2007年上海市教委將我院的“會展導論”列入“重點課程建設項目”(項目編號:20715),項目組由史國祥、鄭建瑜、王春雷、王紅梅組成。《會展導論》教材作為該項目建設的成果之一,是項目小組全體成員共同努力的結果。本書的內容儘可能地吸收了學術界近幾年已形成的成果,同時,我們的團隊——上海師範大學旅遊學院會展系的全體教師都毫無保留地貢獻了自己的研究成果。可以毫不誇張地說,本書幾乎每章都有我們已見諸報刊的最新研究心得。

內容簡介

《會展導論》:高等院校會展專業教材

圖書目錄

第一章 緒論
第一節 會展活動的歷史演變及概念界定
一、會展活動的形成與發展
二、會展活動與會展現象分析
三、會展相關概念的界定
四、國內外會展研究綜述
第二節 會展活動經濟分析
一、會展活動的社會及經濟內涵
二、會展活動趨向性分析
三、會展經濟與會展管理科學內聯關係
四、會展產業發展的經濟學思考
第三節 會展導論研究對象及相關理論支持
一、學科研究規範
二、會展導論研究對象、任務
三、會展導論的相關研究內容
四、會展學的提出
五、會展導論相關理論支持
第二章 會展市場分析
第一節 會展需求
一、會展需求的含義及其構成
二、會展需求規律
三、會展需求量的變動和會展需求的變動
四、會展需求價格機制及需求彈性
五、影響會展需求的因素
第二節 會展供給
一、會展供給的含義和特徵
二、會展供給規律
三、會展供給量的變動和會展供給的變動
四、會展供給價格機制及供給彈性
五、影響會展供給的因素
第三節 供求均衡與市場結構
一、會展供求均衡理論
二、會展供求矛盾產生的原因與類型
三、會展市場競爭結構分析
四、會展企業的市場行為
第三章 會展產業分析
第一節 會展產業構成及驅動因素
一、會展產業構成及特點
二、會展產業構成驅動因素
第二節 會展產業鏈
一、產業鏈理論概述
二、會展產業鏈結構分析
三、會展產業鏈的延展效應
四、會展產業鏈的要素構建
第三節 會展產業集群
一、會展產業集群相關概念
二、會展產業集群的基本特徵
三、會展產業集群的生命周期
四、會展產業集群的競爭優勢
第四節 會展產業綜合效益評價
一、會展產業綜合效益分析
二、會展產業綜合效益評價指標體系的構成
第四章 會展行業活動分析
第一節 展覽活動和展覽業
一、展覽活動內涵和外延
二、展覽行業內涵和構成
三、國際展覽業發展的歷程及其動因
四、展覽管理
第二節 會議活動和會議業
一、會議活動的內涵和外延
二、會議行業的內涵及構成
三、國際會議業發展歷程及動因
四、會議的管理
第五章 會展旅遊分析
第一節 旅遊業與會展業的邊界融合
一、旅遊與會展產業形成基礎的互補性
二、旅遊與會展產業發展動力的趨同性
三、旅遊與會展產業能級提升的新業態
第二節 獎勵旅遊
一、獎勵旅遊是現代服務業發展與現代企業管理創新的產物
二、獎勵旅遊的生產者服務特點
三、獎勵旅遊的市場構成和經營機構
第三節 節事活動
一、節事活動界定
二、節事活動發展
三、節事活動管理
第四節 商務諮詢旅遊
一、商務旅遊
二、諮詢旅遊
第六章 事件管理與會展活動目的地整體行銷
第一節 事件業及事件管理
一、事件
二、事件管理
第二節 會展目的地整體行銷
一、城市行銷的基本理論
二、事件活動與城市行銷的關係
三、會展目的地整體行銷系統
第三節 事件活動管理與運作
一、贊助管理與運作
二、媒體與傳播
第七章 城市經濟與會展
第一節 會展與城市經濟的社會發展
一、城市經濟發展規律
二、現代會展與城市功能最佳化
三、有關國際組織對會展城市的條件界定
第二節 我國城市化進程與城市會展發展的幾種模式
一、我國城市化的歷史變遷對會展經濟的啟示與借鑑
二、我國城市會展發展的幾種模式
第三節 會展經濟區域結構運行和動因
一、會展經濟區域結構
二、會展經濟運行的區域條件和轉化
三、會展經濟區域合作的動因與模式
第四節 會展經濟帶與城市群
一、環渤海城市會展經濟帶
二、東北邊貿會展經濟產業帶
三、長江三角洲——華東會展經濟產業帶
四、珠江三角洲——華南會展經濟產業帶
五、中西部會展中心城市
第八章 現代會展與區域可持續發展
第一節 現代會展與區域可持續發展的關係
一、可持續發展理念的演進和可持續發展原則
二、現代會展與區域可持續發展
第二節 後現代性與區域會展的可持續性
一、現代性的產生及其缺陷
二、後現代主義的萌芽及其發展
三、後現代性趨勢對會展經濟可持續發展的影響
第三節 現代會展資源的可持續利用
一、會展資源“可持續利用”的提出
二、場館資源的可持續利用
三、主題公園的可持續利用
四、參會參展物資的可持續利用
五、無形會展資源的可持續利用
六、塑造“綠色會展”的其他相關舉措
第四節 現代會展可持續發展的保障
一、政府對會展經濟的管理
二、充分發揮行業協會的作用
三、積極培育會展市場主體
四、夯實會展業的資本實力
第九章 會展主要國際組織概要
第一節 會議的主要國際組織
一、國際大會和會議協會
二、國際協會聯盟
三、會議產業委員會
.四、國際專業會議組織者協會
五、會議專業工作者國際聯盟
六、專業會議管理人協會
七、專業會議組織者PCO
八、目的地管理公司
九、國際會議旅遊局協會
第二節 展覽的主要國際性組織
一、國際展覽局
二、國際展覽管理協會
三、國際博覽會聯盟
四、世界場館管理委員會
五、國際展覽運輸協會
六、國際場館經理協會
七、歐洲主要展覽中心協會
八、亞太地區展覽會議聯合會
九、CeBIT
第三節 獎勵旅遊的主要國際組織
獎勵旅遊管理者協會
參考文獻

文摘

插圖:
(三)研究方法
會展導論採用的研究方法主要有以下幾種。
1.實證分析和規範分析
實證分析是在作出與經濟行為有關的假定的前提下,來分析和預測人們的經濟行為,它力求說明和回答這樣的問題:經濟現象是什麼?即經濟現象的現狀如何?有幾種可供選擇的方案?如果選擇了某方案,後果如何?至於是不是應該作出這種選擇,則不予討論。實證分析要求,一個理論或假說涉及的有關變數之間的因果關係,不僅要能夠反映或解釋已經觀察到的事實,而且要能夠對有關現象將來出現的情況作出正確的預測,也就是要能經受將來發生的事件的檢驗。規範分析是以一定的價值判斷作為出發點,提出行為的標準,並研究如何才能符合這些標準。它力求回答應該是什麼的問題,即為什麼要作這樣的‘選擇,而不是另外的選擇?它涉及是非善惡、應該與否、合理與否的問題。由於人們的立場、觀點、倫理道德標準不同,對同一個經濟事物,就會有截然不同的看法。由上可以看出,實證分析研究經濟運行規律,不涉及評價問題,規範分析則是對經濟運行進行評價。實證分析和規範分析是在不同的經濟目標上進行研究,同樣具有相互補充、功效各異、構成整體的效果。
2.個量分析和總量分析
總量分析稱為巨觀經濟分析方法,個量分析稱為微觀經濟分析方法。西方經濟學在運用總量分析與個量分析方法對經濟問題進行考察時,先假定製度是已知的、既定的,在這個前提下來對經濟中的總量和個量進行分析。個體經濟學是以個體的經濟活動為對象,它就必須分析單個廠商如何獲得最大利潤,單個居民如何得到最大的滿足,在數量分析上就採用了個量分析方法。而總量經濟學是以總體經濟活動為對象的,它必須描述社會經濟活動的總圖景,分析影響就業與經濟成長的總量因素及其相互關係,因此在數量分析上採用總量分析方法。這些方法同樣適用於會展現象的研究。
3.經驗方法和邏揖方法
會展現象的研究首先是從對研究對象的了解開始,環繞所要研究的主題蒐集數據和資料等感性材料,歸納這些材料並加以抽象化,形成概念或假設進而作出分析,論證提出的概念或假設是否成立。在這個過程中,對會展現象的實際觀察和對事實作出科學的理性描述或邏輯推理,是實現這個學術過程的必由之路。
(1)經驗方法。取得研究所需要的材料,主要依靠經驗的方法。經驗的方法大體上分為觀察法和實驗法兩種。會展現象研究以觀察法為主,通過考察客觀事物,記載事實及其變化,感知和描述變化著的各種現象,從而取得相應的研究資料。

序言

會展作為一種新的經濟現象和活動方式,引起了學術界的廣泛注意,各種相關研究的成果不斷見諸報章書刊,極大地拓展和豐富了我們對會展現象的認識。同時,進入21世紀以來,中國會展業呈現快速增長的發展勢頭,又為我們提供了豐富的研究素材。這一切都為《會展導論》的編著提供了便利。
上海師範大學旅遊學院是教育部首批批准開設會展專業的院校之一。八年來,經過我們的教學實踐和科研,“會展導論”作為會展專業基礎理論課程已日臻完善。2007年上海市教委將我院的“會展導論”列入“重點課程建設項目”(項目編號:20715),項目組由史國祥、鄭建瑜、王春雷、王紅梅組成。《會展導論》教材作為該項目建設的成果之一,是項目小組全體成員共同努力的結果。本書的內容儘可能地吸收了學術界近幾年已形成的成果,同時,我們的團隊——上海師範大學旅遊學院會展系的全體教師都毫無保留地貢獻了自己的研究成果。可以毫不誇張地說,本書幾乎每章都有我們已見諸報刊的最新研究心得。
在研究思路上,本書堅持從會展現象入手,由表及里、由事實到理論提煉學科研究規範,一切概念和規律表述都源自對實踐的認識和升華(第1章);在體系構架上,通過對會展活動中的經濟現象和經濟關係的梳理,緊扣其內在的本質聯繫展開。會展活動中的經濟現象和經濟關係,主要包括兩類規律:一類是反映社會經濟運行的一般規律,如供求規律,在會展活動中是以特有的形式表現出來的;再一類是會展經濟內部的特有規律。上述兩種類型的經濟規律在會展經濟活動中的作用是錯綜複雜的。從會展產業活動運轉的角度來看,又可以分為三個不同的層次:最裡層,會展企業受內在動力和外部壓力的作用而運轉;中間層,受會展行業的內部數量、質量及其結構的制約;最外層,會展活動的運轉受產業市場及外部社會因素制約。

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