基本信息
作 者： 德偉，張一鳴 編
出 版 社： 東南大學出版社
ISBN： 9787564106539
出版時間： 2007-02-01
版 次： 1
頁 數： 301
裝 幀： 平裝
開 本： 16開
所屬分類： 圖書>教材教輔>大學教材教輔
內容簡介
《高等醫學院校系列教材：生物化學與分子生物學》主要介紹蛋白質的結構和功能、核酸的結構與功能、酶、糖代謝、脂類代謝、生物氧化、胺基酸代謝、核苷酸代謝、代謝調節網路及細胞信號轉導、複製、轉錄、蛋白質的生物合成——翻譯、基因表達的調控、分子生物學常用技術及其套用、維生素、糖複合物的結構和功能、血液的生物化學、肝的生物化學等。《高等醫學院校系列教材：生物化學與分子生物學》內容精練，結構合理，圖文清晰。 《高等醫學院校系列教材：生物化學與分子生物學》可供醫學、護理學、口腔醫學、預防醫學、影像、檢驗、全科醫學及其他醫學相關專業的本科和專科使用，同時可作為成人教育、自學考試和高職教育的教材。
圖書目錄
緒論
第一節 生物化學研究內容
第二節 研究生物化學的目的及其與醫學的關係
第一章 蛋白質的結構和功能
第一節 蛋白質的分子組成
第二節 蛋白質的分子結構
第三節 蛋白質的結構和功能的關係
第四節 蛋白質的理化性質
第五節 蛋白質的分類
第二章 核酸的結構與功能
第一節 核酸的化學組成
第二節 DNA的分子結構
第三節 RNA的結構與功能
第四節 核酸的性質
第三章 酶
第一節 酶促反應的特點
第二節 酶的分子結構與功能
第三節 酶促反應動力學
第四節 酶的命名與分類
第五節 酶與醫學的關係
第四章 糖代謝
第一節 概述
第二節 糖的分解代謝
第三節 糖原的合成與分解
第四節 糖異生
第五節 血糖
第五章 脂類代謝
第一節 概述
第二節 三脂醯甘油代謝
第三節 磷脂代謝
第四節 膽固醇代謝
第五節 血脂及其代謝
第六章 生物氧化
第七章 胺基酸代謝
第八章 核苷酸代謝
第九章 代謝調節網路及細胞信號轉導
第十章 複製
第十一章 轉錄
第十二章 蛋白質的生物合成——翻譯
第十三章 基因表達的調控
第十四章 分子生物學常用技術及其套用
第十五章 維生素
第十六章 糖複合物的結構和功能
第十七章 血液的生物化學
第十八章 肝的生物化學
主要參考文獻
