用途:
在家禽加工行業中,家禽噴淋浸燙大都採用人手工浸燙,費時費力,效率不高,而且水溫無法控制,水溫太低,燙不好,水溫太高會燙壞家禽。而高檔家禽燙水機,就解決了上述的一切問題。機型:
功率 電源/電壓大型燙水機: 1500W 380V
小型燙水機: 2200W 220V
產品規格 工作能力
大型燙水機: 長1.70米,寬1.30米,高1.45米 35-40隻鴨子/次
小型燙水機: 長1.50米,寬0.96米,高1.00米 18-24隻鴨子/次
優點:
1、外觀全不鏽鋼製作,高檔豪華,內部拌頁設定,絞拌均勻。2、燙水機全自動電子控制溫度,減少由於溫度過高,而導致燙壞家禽的可能。
3、電動機轉動連線減速機,工作過程穩定,家禽燙水均勻。
4、排除員工長時間工作勞累,煩悶,擺脫燙水師傅難找的困擾。
操作流程:
1、使用前檢查電源、電壓是否與該機電壓相符。2、使用前先設定自己所需燙水機的溫度,燙水溫度約60度左右,水溫越高,燙水過程越短,水溫越低,燙水過程越長,這需要師傅慢慢了解長適應的過程。
3、放家禽入絞拌時,先提前一分鐘開機械轉動,讓機內水溫均勻,達到燙水的最佳溫度,必要時,可關掉電機,把手放入機內了解一下水溫是否正常。
4、放家禽進內時,應停掉電機,拌頁應該平衡,一邊放滿後,再開電機,轉至另一面,再放家禽,儘量達到兩面的家禽數量一致。