內容簡介
高效畜禽飼料自配關鍵技術農業、農村和農民問題，關鍵社會穩定和經濟發展，關係全面建設小康社會和建設社會主義新農村偉大戰略目標的實現。黨和政府一直高度重視“三農”問題。近年來，中共中央連續下發1號檔案，強調解決“三農”問題特別是農民增收的極端重要性。前不久閉幕的十六屆五中全會再次強調，要繼續把解決好“三農”問題作為全黨工作的重中之重，千方百計增加農民收入。
為幫助三峽移民和全國廣大農民增收致富，國務院三峽辦牽頭，組織出版《農民增收百項關鍵技術叢書》，以期為農民增收提供有力的技術支持。全國數百位活躍在農業科研院所、高等院校和農業技術推广部門的專家參加了這套叢書的編寫工作，其中既有功勳卓著的老一輩農業科學家，又有為我國農業做出突出貢獻的許多中青年學者。他們不僅具有紮實的農業科學理論功底，而且具有豐富的實踐經驗，充分保證了圖書技術內容的科學性、可靠性、實用性，代表了當前農業技術的發展水平。
本冊內容包括：配合飼料的種類與飼料中的營養成分、配合飼料的生產與加工、新型飼料添加劑的套用、單胃（豬與禽）動物飼料配製的技術要點、反芻動物飼料配製技術要點等，主要供農業生產第一線從事畜禽類生產與推廣人員和農民使用。
目錄
第一章 科學配制飼料可以提高養殖經濟效益
一、為什麼要飼餵配合飼料
二、飼餵配合飼料的優點
第二章 配合飼料的種類與飼料中的營養成分
一、配合飼料的種類
二、飼料配製的基本原則
三、飼料中的重要營養成分
四、配合飼料的原料的種類及其特徵
第三章 配合飼料的生產與加工
一、飼料的粉碎工藝
二、飼料的混合工藝
三、顆粒飼料製作工藝
四、膨化飼料
第四章 新型飼料添加劑的套用
一、酶製劑和植酸酶的套用
二、合成胺基酸
三、微生態製劑
四、其他添加劑
第五章 單胃（豬與禽）動物飼料配製的技術要點
一、飼料配製所需資料
二、飼料配製及其計算方法示例
三、豬與家禽飼料配製的特點
第六章 反芻動物飼料配製技術要點
一、反芻動物的營養需要
二、反芻動物常用粗飼料與飼料配製技術
