企業簡介
“驕龍豆撈 ” 與眾不同的全新養生美食業態,由濟南驕龍豆撈餐飲公司全力打造,它追尋當下與未來顧客的需求,根據科學的養生膳食理論、首家將精華火鍋與中式正餐、西式料理相融合,成為當下顧客都吃得好、都吃得起、都吃的全的高雅時尚健康養生美食。
濟南驕龍豆撈餐飲有限公司經國家商務部批准備案(備案號0370101000800005),是集“時尚新派餐飲連鎖、管理培訓、食品研發生產、統一配送”為一體的朝陽餐飲連鎖企業,被譽為“養生美食新航標”。
公司擁有權利的“驕龍”及“驕龍豆撈”商標已取得中華人民共和國商標局證書。公司是中國烹飪協會會員單位、中國連鎖經營協會團體會員、中國十佳火鍋連鎖企業、全國綠色餐飲企業、中國名火鍋、中華營養保健菜餚、山東省食品安全誠信單位、最具投資價值連鎖品牌。公司有經營收益良好、經營管理模式成熟、便於複製的直營店,有集團化管理的運作模式,直營與加盟經營相結合,大大加快了“驕龍”、“驕龍豆撈”品牌在全國的快速擴張。
公司擁有自己的人才培訓中心,它有寬闊的場地、良好的設施、標準的教室和宿舍、經驗豐富的教練團隊。新員工在這裡接受軍事化的體能與紀律訓練,系統地學習企業文化和菜品知識、標準服務規範,練就一套過硬的職業技能,將每個員工培養成出類拔萃的標兵。培訓中心還負責“驕龍豆撈”所有分店各管理層專項培訓及定向常規培訓,專業的培訓平台可以讓公司所有分店在經營管理方面同步提升,保持良好的統一性與競爭力。
新穎獨特的超前業態、便於複製的標準規範的經營模式,良好的收益讓很多創業者加入到“驕龍豆撈”的事業中來,共創輝煌,共享成功喜悅。
驕龍豆撈的前身
“驕龍豆撈”前身為享有“中華奇鍋”美譽的”驕龍蒙古王”。”驕龍蒙古王”發展至今已有加盟店百餘家,為“驕龍豆撈”全面開展連鎖經營管理打下了堅實的基礎。
經營優勢
超前的理念
“驕龍豆撈”是一個當下全新的美食業態,自從面世以來,可謂帶動了中式餐飲的重大變革與進步,推陳出新,顛覆融合,滿足顧客的需求是“驕龍豆撈”經營之本。與“食”俱進、科學發展的經營理念是“驕龍豆撈”面對日新月異、殘酷的競爭環境,彰顯自己的特色與風格,實現“驕龍豆撈”戰略布局和經營發展的保障。
新穎的業態
首家開創了新派火鍋美食先河,將各派火鍋精華與傳統正餐、西式大餐、日韓料理等餐飲形式相融合,將各種深海海鮮、奇珍美味、極品肥牛、精品羔羊、刺身鮮滑、有機時蔬等系列新奇鮮活、營養健康的菜品,經過科學合理搭配,打造出獨具特色、引領時尚的至尊火鍋饕餮盛宴。這種新穎業態滿足了不同顧客的要求,打破了火鍋經營的界限,解決了火鍋季節經營的弊端。
連鎖經營模式
“驕龍豆撈”採用目前世界上先進的連鎖經營模式、便於快速擴張發展。
龐大的後勤保障
企業有專業的菜品研發配送中心,幾千噸的冷庫、倉庫、標準的食品加工車間、新菜品研發間、食品檢驗室。物流配送中心,反應迅速、配送及時,保證各家門店產品品質的標準一致,為企業發展提供了有力的保障。
健全的培訓基地 培訓基地為各崗位人員提供全面系統的的操作技能培訓,使其儘快達到上崗能力,保證加盟店順利開業。
企業文化
經營綱領:與食俱進共贏發展
發展綱領:成就員工幸福顧客美麗中國
價值綱領:以人為本共同發展財富共享回報社會
精神綱領:團結實幹創新進取居安思危自強不息
使 命:做成就員工的創業平台做幸福顧客的養生美食
做美麗中國的創新良企
願 景:讓驕龍美食香飄全球,讓驕龍家人有房有車有事業。
企業大事件
驕龍豆撈:
◆2013年5月,公司再次入選中國餐飲百強,被中國烹飪協會評為“2012年度中國餐飲百強企業”。◆2013年5月,公司被中國烹飪協會列入“餐飲業信息採集定點單位”,有效期兩年並頒發證書。
◆2013年4月,被章丘市商務局評選為“章丘市餐飲行業協會副會長單位”。
◆2013年2月,“驕龍”商標被山東省工商局認定為“山東省著名商標”。
◆2012年7月28日,被中國飯店協會評為“2012年最具誠信加盟火鍋品牌”、“2012火鍋示範企業”榮譽稱號。
◆2012年7月7日,被中國烹飪協會評為“2011年度中國餐飲百強企業”。
◆2012年3月22日,被山東烹飪協會評為“2011年度山東餐飲企業50強”。
◆2011年6月25日,被中國飯店協會專家(火鍋)工作委員會評為“2011中國十大火鍋品牌”及“2011中國火鍋50強企業”。
◆2011年4月被山東省烹飪協會評為“山東餐飲名店”。
◆2011年3月加入山東省烹飪協會並成為省烹飪協會第三屆理事會常務理事單位。
◆2010年7月成為“中國連鎖經營協會團體會員單位”。
◆2010年6月被中國名優品牌管理評價中心和中國市場消費指導委員會評為“中國名火鍋”。
◆2010年4月被評為“最具投資價值連鎖品牌”。
◆2010年被中國飯店協會專家(火鍋)工作委員會評為“中國十佳火鍋連鎖企業”。
◆2009年10月成為“中國烹飪協會會員單位”。
◆2009年9月21日,“驕龍豆撈”商標成為國家商標局註冊商標,(註冊號為:7283849)。
◆2009年3月7日,“驕龍”商標再次成為國家商標局註冊商標,(註冊號為:6381520)。
◆2008年10月16日,公司通過在國家商務部特許經營的備案,(備案號為:0370101000800005)
驕龍蒙古王:
◆2007年1月紫銅龍鳳雙層火鍋被國家授予“快速節能,實用新型專利權”。
◆2006年11月紫銅龍鳳雙層火鍋被國家授予“外觀設計專利權”。專利號:ZL200630090587.6
◆2004年3月14日,“驕龍”商標成為國家商標局註冊商標,(註冊號為:3302297)。
◆2003年8月紫銅龍鳳雙層火鍋榮獲“第三屆亞洲國際新技術新產品博覽會金獎”同時授予獲獎項目發明人“科技發明進步獎”。
◆2003年5月被中國烹飪協會評為“全國綠色餐飲企業”。
◆2002年由公司董事長自行研製的“紫銅龍鳳雙層火鍋”被國家專利局授予實用新型專利產品。專利號:02269258.4