馬鞍菌科
馬鞍菌科菌蓋馬鞍形，寬2-4cm，蛋殼色至褐色或近黑色，表面平滑或捲曲，邊緣與柄分離。夏秋季生於林中地上，往往成群生長。
基本信息
- 中文學名：馬鞍菌科
- 外文名：Helvellaceae
- 界：真菌界
- 門：真菌門(Eumycota)，有資料歸為子囊菌門（Ascomycota）
- 亞門：子囊菌亞門（Ascomycotina），有資料歸為盤菌亞門（Arthoniomycetes）
- 綱：盤菌綱Discomycetes
- 目：盤菌目(Pezizales)
- 科：馬鞍菌科（Helvellaceae）
- 屬：馬鞍菌屬
馬鞍菌
中文學名：馬鞍菌
拉丁學名：Helvella elastica Bull.∶ Fr.
中文別名：彈性馬鞍菌
分類地位
盤菌目、馬鞍菌科、馬鞍菌屬
形態特徵
子囊果小。菌蓋馬鞍形，寬2-4cm，蛋殼色至褐色或近黑色，表面平滑或捲曲，邊緣與柄分離。菌柄圓柱形，長4-9cm，粗0.6-0.8cm，蛋殼色至灰色。子囊200-280μm×14-21μm ，孢子8個單行排列 。孢子無色, 含一大油滴, 光滑, 有的粗糙，橢圓形，17(16.5)-22(23) μm×10-14μm。側絲上端膨大，粗6.3-10μm。
生態習性
夏秋季生於林中地上，往往成群生長。
分布地區
吉林、河北、山西、陝西、甘肅、青海、四川、江蘇、浙江、江西、雲南、海南、新疆、西藏等。
經濟用途
記載可以食用，但也有懷疑具微毒，食用時注意。