馬長海[國家高級烹飪技師]

馬長海，國家高級烹飪技師；吉菜烹飪大師；吉林省烹飪協會名廚專業委員會副秘書長、香港中華飲食學會理事。

國家高級烹飪技師；吉菜烹飪大師；吉林省烹飪協會名廚專業委員會副秘書長、香港中華飲食學會理事。

1982年畢業於吉林省高等商業專科學校；

1988年——1992年在東北師範大學經濟管理系統成人教育專業取得大學本科學歷；

1993年——2001年期間，在哈爾濱白天鵝酒店任行政總廚；北京七星連鎖大酒店副總經理；大連海軍基地培訓處講師；秦皇島白雲山莊行政總廚；

2002年至今在全國連鎖長春市孫進技術學校廚師專業任理論實習教師。