馬漢軍

馬漢軍,男,教授,河南科技學院食品學院院長、博士、碩士生導師。

基本信息

簡介

河南省高校中青年骨幹教師、河南省學術技術帶頭人、河南省教育廳科技創新人才、農產品加工及貯藏工程學科帶頭人、河南科技學院教學名師、中國畜產品加工研究會常務理事、英國Reading大學訪問學者。

發表多篇論文

從事肉品科學領域的教學和科研工作。發表論文60多篇,其中被SCI、EI收錄11篇;出版著作7 部;主持國家自然科學基金及省重點攻關課題10多項;獲省部級成果獎4項;參與制定國家及農業部行業標準四部。

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