馬斯卡丁葡萄
| 中文名字： | 馬斯卡丁葡萄 | 英文名字： | muscadine（Vitis rotundifolia） |
| 產地： | 美國東南方 | 特點： | 皮質硬比一般葡萄大很多 |
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基本信息
英文名字：Muscadine（Vitis rotundifolia）
科：葡萄科
是一類雙子葉植物，屬於薔薇亞綱。但《APG 分類法》將其單列為不屬於任何目的獨立科。葡萄科有16屬，約有770種，其中火筒樹屬約有70種。多分布於熱帶和溫帶地區，中國有7屬約110種，全國均有分布。本科植物除火筒樹屬外均為藤本或草本，借卷鬚攀緣；花細小；果實為漿果。葡萄是重要的水果和釀酒原料。形態特徵
莖通常合軸，有卷鬚，稀無卷鬚（火筒樹屬）。葉為單葉或複葉，互生，有托葉。花序聚傘狀，通常與葉對生。花小，兩性或單性，常黃綠色。萼片4～5，通常不明顯或有時合生呈盤狀或碗狀。花瓣4～5，分生，鑷合狀排列，有時在頂部合生，在開花時呈帽狀脫落（葡萄屬），或基部合生（火筒樹屬）。雄蕊與花瓣同數，並與之對生，著生於下位花盤的基部，分生，少有合生（火筒樹屬）。雌蕊由2（在火筒樹屬3～6）枚心皮形成，子房2（～3～6）室，每室有1～2顆胚珠。該科有12屬，約700種，主要分布於美國東南方的峽谷地帶。
馬斯卡丁葡萄有20對染色體，比一般的葡萄多一對染色體。
因此比一般的葡萄大幾倍，所含有的白藜蘆醇也是葡萄葡萄的幾十倍。
