材料
雞扒肉,味素,鹽,麵粉,炸脆粉,醬青,胡椒粉
做法
1雞扒肉買回來洗淨,用味素,鹽,醬青,胡椒粉調味閹制3小時
2用一些炸脆粉,一點麵粉,一些水調成濃濃稠稠的麵糊
3將雞扒肉在麵糊里打個滾兒,然後放進滾燙的油鍋里炸成金黃即可
雞扒肉,味素,鹽,麵粉,炸脆粉,醬青,胡椒粉
1雞扒肉買回來洗淨,用味素,鹽,醬青,胡椒粉調味閹制3小時
2用一些炸脆粉,一點麵粉,一些水調成濃濃稠稠的麵糊
3將雞扒肉在麵糊里打個滾兒,然後放進滾燙的油鍋里炸成金黃即可
出爐背景 2008年6月18日,北京市旅遊局副局長熊玉梅在北京國際旅遊博覽會新聞發布會上向記者介紹新近出版的《中文《中文選單...
簡介 詳 單 參考資料鶉排炸鵪鶉香酥鵪鶉脆皮鵪鶉八寶鵪鶉紅油鵪鶉口蘑燉鵪鶉扒蓮蓉鵪鶉果汁?鵪鶉...雞丁滑洋三樣熘雞卷鳳巢雞片炒雞冠椒鹽燒雞炸廣筒雞美式炸雞美式炸出骨春雞馬里蘭式炸雞炸仔雞片炸麵包雞腿炸胡椒雞腿燈籠雞腿花椒鳳腿炸椒鹽雞排炸雞排炸黃...
作品目錄脯扒鵪鶉冬蟲夏草燉鷓鴣芽菜香酥斑鳩炸熘斑鳩五香鹵斑鳩炸麻雀 ...炸熘小雞瓜姜毛豆燒仔雞扒雛雞五彩全雞油潑雞雞包魚翅童子雞神仙童雞五味脆皮雞清燉雙雞雞燉蘑菇清燉雞脆皮全雞黃燜雞澆油雞白汁扒翅蜀氽雞魚香脆皮雞鹽水...
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起源簡介 六種宴席 全席菜譜 菜餚做法 其他說法香酥山藥腐137.拔絲兩樣138.拌山藥泥胡蘿蔔的營養價值...163.扒雙白161.蔥燒腐條165.燴豆腐全丁166.鍋塌豆腐167.燒全素168.扒鮮蘑腐條169.燒燜薯塊...
內容介紹 作品目錄