香辣剁椒芋丸

香辣剁椒芋丸是一道菜品，主要原料有芋頭，剁椒，香油等，口味辣。

材料

芋頭，剁椒，香油

做法

1.將芋頭煮熟，捻碎。加鹽 糖捏成丸子。（大致是這樣，丸子是婆婆做的）
2.在油中稍炸。
3.將芋丸放在蒸籠上蒸透蒸熱。
4.加上剁椒再蒸一小會。
5.起鍋後澆上香油。