香菜拌千張絲

香菜拌千張絲

香菜拌千張絲是由千張等製作的食物,製作難度普通。

食材明細

配料: 乾辣椒少許

輔料: 食用油適量 生抽少許 雞精少許 胡椒粉少許

製作步驟

1.千張絲焯水,撈出控乾待用。

2.乾辣椒入油鍋煸香。

3.烹入雞精。

4.烹入胡椒粉。

5.控乾水分的千張和切碎的香菜一起入碗中,烹入生抽,淋上鍋中調味的熱油,一起拌勻,放置一會兒,待入味,即可食用。

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