香菇豆腐肉絲湯

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食材

主料

100g乾香菇
50g豬瘦肉
2塊豆腐

配料

適量細香蔥

製作步驟

1
乾香菇泡發之後加水煮開。
2
然後加入豆腐煮，這個時候放鹽。
3
豬瘦肉切絲加點生抽備用。
4
等香菇和豆腐都煮泡起來，多煮一下吧，香菇味道會慢慢滲透出來，更好吃更香。
5
這個時候倒入肉絲，攪拌一下。

小貼士

乾香菇是要浸泡一個晚上。