香菇肉韭菜餃子

香菇肉韭菜餃子是一道糕點主食，主要製作原材料有豬肉300g，輔料有油適量、香菇6朵、老抽適量、生抽適量、蔥2根、麵粉1大碗、姜適量、韭菜1把，最後上鍋煮熟即可。

主料

豬肉300g

輔料

油適量香菇6朵老抽適量生抽適量蔥2根麵粉1大碗姜適量韭菜1把

製作步驟

1.先把面和好，放一邊醒一下。

香菇肉韭菜餃子

2.將肉沖洗一下。
3.用快刀將肉切丁。
4.放入薑末拌勻。
5.香菇洗淨切丁。
6.鍋倒油（多點），油熱放蔥花炸出香味。
7.放香菇丁炸出香味，炸好後晾涼。
8.把晾涼的蔥花香菇油倒入肉餡拌勻。
9.倒生抽拌勻。
10.倒老抽。
11.攪拌拌勻。
12.再放韭菜。
13.擀好餃子皮。
14.包餡。
15.最後上鍋煮熟即可