香糯小米餅

香糯小米餅是一道美食，主要製作材料有米飯、蔥等。

材料

剩米飯1碗，蔥末，鹽，胡椒粉適量，油。

做法

把剩米飯放進保鮮袋稍微揉碎一下。

將揉好的米飯分成幾個小圓團，壓成餅狀。

將餅放到鍋里烙一下，烙到兩面呈金黃就可以了，出鍋前撒上蔥花，鹽，胡椒粉等調料即可。

在手上抹少許色拉油，將揉好的米飯分別搓成一個個大小適中的飯糰。