香糟醬拌麵

香糟醬拌麵是一款美味食譜,主要原料有紅糟,芝麻醬等。

材料:

面200公克,紅糟50公克,芝麻醬30公克,涼開水40㏄,香油1茶匙,蚝油1茶匙,糖1/2茶匙

做法

:
1.先將紅糟、芝麻醬和涼開水調勻,再加入其餘調味料攪拌均勻即為醬料備用。2.取一湯鍋,倒入適量的水煮至滾沸,放入麵條以小火煮約3分鐘至面熟軟後,撈起瀝乾放入碗中。3.將作法1的醬料倒入作法2的碗中,拌勻即可食用。

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