香甜木瓜沙拉船

材料:

木瓜1/2顆,生菜50g,小黃瓜1/2根,蘋果1/2顆,美乃滋適量,優格1/2瓶

做法:

1.木瓜洗淨擦乾後切開去籽,不削皮備用。
2.將木瓜果肉用挖球器挖成球型,外殼留下備用。
3.生菜剝下葉片洗淨,甩乾水分後切絲;小黃瓜洗淨、切片;蘋果洗淨去皮及核後切丁備用。
4.將生菜絲放入木瓜殼內鋪底,先淋上美乃滋,再放入木瓜球、小黃瓜片與蘋果丁,最後淋上優格即可。

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