品牌故事
茶，承載著中國厚重的歷史與文化底蘊，是中華民族的舉國之飲，但是中國作為茶的故鄉，全球最大的茶葉品牌卻不在這裡。香港良記集團茶業有限公司的掌門人林福南每每想到這裡，都會讓自己那一定要把茶文化傳統和老祖宗留下來的“良記”品牌的決心更加堅定。
於光緒三年(即1887年),祖人林良記開創茶鋪,號“良記號”，獨創古法製作，經歷百年流傳至今，傳其至第四代傳人林福南。林福南是地道的潮州人，從小就喜歡喝茶，為了將家族品牌“良記”發揚光大，已經繼承了百年的傳統炭焙茶技術的他一直致力茶業發展，專研茶道幾十年，初心不改。
炭焙茶技術是在傳統半發酵的茶基礎上，木炭再次進行約5-12小時的炭焙，這需要具有焙火經驗十年以上精焙人才操作，因為從焙茶數量，焙茶火候，焙茶時間等都需要講究，必須掌握得恰到好處，才能讓茶久藏不壞,香久益清,味久益醇。林家代代都傳承這種技術，林福南在繼承的同時，採用古法碳木輕火慢烤技術與現代工藝技術相結合，茶香、茶氣、茶色、純正，細品獨特，稱之為“潮汕工夫茶”，正品工藝，努力打造著百年傳統的炭焙茶業。
發展歷程
1985年，林福南創辦恆芳品牌，但在家鄉經營的時候一直不見起色，當過兵的林福南雷風厲行，懷揣著兩千七百塊錢隻身來到了深圳,在布吉批發市場以500元每月的價格租下了一間僅幾十平方米的店捕,伴隨著深圳布吉農產品市場的開業，林福南的恆芳品牌也重新開始經營。此處只有他一家是做茶的，但是也由於這是一個新的農批市場，沒有任何顧客來源，同時因為資金的缺乏，林福南需要手工包好茶葉，踩著腳踏車去外面挨家挨戶地聯繫客戶，進行推銷，送貨上門，生意都是零零散散的一些。
1992年，當時的品牌意識並不強，林福南只專注於貿易方面，還給了一些茶廠代理權幫著企業做茶，同時培養了一幫推銷人員，到處去推銷自己的茶品，後來，林福南想到中國是飲茶之鄉，消費基礎龐大，夢想中的茶葉王國可不能僅僅只靠貿易就能打造的，所以他開始注重品牌立業，老祖宗的百年“良記”更是要把它踵事增華，用誠心鑄造好品牌。
2008年是全球金融危機的不安之年，已經做好充分地應對準備的林福南選擇逆流而上，在燕塘投資建設生產基地，擺脫採取其他廠家代理生產產品的形式，走上了自主研發的品牌之路，有效保護了傳統的工藝流程和品牌認知度。同年還推出了方便杯泡茶，這並不是一種曲高和寡的產品，林福南在注重茶文化的傳承的同時，也注重市場與服務，從而達到讓“良記”深入人心的目的。
創始人簡介及榮譽
林福南，1989年創建恆芳茶業，一直以來致力於中國茶文化的發展，2004年在首屆中國茶道論壇暨中國茶產業發展論壇茶王評比中，榮獲“宮廷普洱茶王”的稱號；2005年，被載入“中國精神文明大典：第四卷，並獲取“中國精神文明寶鼎”以及多項榮譽證書；在第三屆中國食品安全年會榮獲2005—2006年度全國食品安全管理百佳“先進個人”和全國食品安全承諾單位，並且獲得中國首屆茶道論壇茶王稱號，和“新時代楷模，茶文化典範”榮譽稱號；2007年榮獲中國誠信萬里行“共鑄誠信”先進單位；2009年被授予深圳市茶葉行業協會副會長單位；2010年由金茶王評審專家組評選、經國家茶葉監督檢驗中心檢驗專家組感官評審，獲得“金獎”稱號。林福南始終把榮譽當作是社會對自己的信任和鞭策，把榮譽當作動力和新起點。
