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香港味道2街頭巷尾民間滋味
《香港味道2街頭巷尾民間滋味》是2008年1月生活.讀書.新知三聯書店出版的圖書,作者是歐陽應霽。
圖書信息 內容簡介 目錄 -
香港味道 2: 街頭巷尾民間滋味
惡分明的態度。因此作者傾注心力兩年餘,專心發展「香港味道」這個題目,把他對美食的熱情、對香港的情感記憶,發展成兩冊精彩的《香港味道》。《香港味道1》以經典名菜為主,《香港味道2》重點則在街頭小吃;蛋塔菠蘿包絲襪奶茶楊...
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香港味道2街頭巷尾民間滋味
社:生活.讀書.新知三聯書店出版時間:2008-1-1版次:1頁數:237字數:180000 印刷時間:2008-1-1開本:16開紙張:膠版紙 N:9...
圖書信息 內容簡介 目錄 -
香港味道2:街頭巷尾民間滋味
。目錄未來的味道【香港味道】總序歲月雜貨序戀戀掛杯奶茶全天候淨飲男女華田立克...“從小吃大,眼闊肚窄嘴刁”,“不求甚飽,唯獨好吃不倦”,著書兩捲來對香港...製作流程的介紹展示,同時還分別邀請香港演藝明星和文化名流做嘉賓助陣,把飲食...
圖書信息 內容簡介 目錄 -
街坊廚神食四方
導遊帶領幾位年青「食尚玩家」品嚐道地佳肴,感受香港獨有滋味。香港一直...」,大受歡迎。然而香港貴為「美食天堂」,美食之多實在難以盡錄。「美女廚神」小儀...或是樓上鋪公諸於世,務求將飲食界滄海遺珠一網打盡。除了民間搵食情報外,圈中...
簡介 內容介紹 分集劇情 -
贛菜
基本信息贛菜定義贛菜(又稱江西菜)歷史悠久,是在繼承歷代“文人菜”基礎上發展而成的鄉土味極濃的“家鄉菜”。贛菜的主要風味特色是:...
基本信息 烹飪特色 烹飪技法 風味菜點 十大贛菜 -
長沙小吃
:“外焦里嫩麻辣雞,色澤金黃味道新,若問酒家何處好,瀟湘勝過玉樓東。” 現名...等,入沙鍋煨製成,沙鍋煨制食品無副作用,能保證其味道純正。狗肉是冬令補品...噴噴香,姊妹糰子數二姜;撒子麻花嘣嘣脆,豬血蹄花味道美;各式小吃嘗不完...
各種美味 德園包子 白沙液 特色地點 棒棒雞 -
特色小吃
:主要在湯料的熬制,俗話說:面在味,味在湯,湯顯功。味道即王道,麵湯要熬...好滋味,大慈閣素麵之麵粉取自麥心而成,根根勁道爽滑,加之配以大慈閣自產的大慈閣香油、大慈閣麻醬做調味品其回味無窮!大慈閣素麵,吃的不僅僅是味道...
美食文化 發展歷史 素食類小吃 葷食類小吃 -
泰國曼谷
之日,泰國就會舉辦隆重的水燈節,它是泰國民間最熱鬧,最富詩意的傳統節日...
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