做香油火雞肝的材料
主料:火雞肝250克
輔料:榨菜50克
調料:料酒10克 椒鹽5克 胡椒粉2克 香油5克 白砂糖3克 姜2克 大蔥5克 薑汁3克
香油火雞肝做法
1. 將榨菜洗淨切成丁,加白糖、香油拌勻
2. 蔥切段,姜切片
3. 火雞肝洗淨加薑片、蔥段、料酒、胡椒粉拌勻醃入味,上鍋蒸至熟透
4. 將蒸熟的火雞肝加花椒鹽、榨菜塊拌勻即可食用.
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