香橙小碗炒飯

2、火腿、鮮香菇、胡蘿蔔、豆角分別切丁，備用。 3、把鮮香菇、胡蘿蔔、豆角分別炒至七成熟取出備用。 5、將先前備用的火腿、鮮香菇、胡蘿蔔、豆角倒入米飯中，大火炒勻。

烹製材料

材料：橙子(1隻)、火腿、鮮香菇、胡蘿蔔、青豆、豆角、飯。調料：鹽、醬油

做法

1、將橙子一切為二，取出橙肉切丁，橙皮留用。
2、火腿、鮮香菇、胡蘿蔔、豆角分別切丁，備用。
3、把鮮香菇、胡蘿蔔、豆角分別炒至七成熟取出備用。
4、燒熱，放入飯炒勻，放入鹽調味。
5、將先前備用的火腿、鮮香菇、胡蘿蔔、豆角倒入米飯中，大火炒勻。
6、出鍋前，下些許醬油調味；炒勻後將米飯盛入橙盅里，即可食用。