首屆中國國際禽蛋產業博覽會

主題：低碳安全
主旨：展示最新成果搭建交流平台科技服務生產共謀行業發展
為推動我國蛋品科技的進步和發展，“第十屆中國蛋品科技大會”、“首屆中國國際禽蛋產業博覽會”擬定於2011年10月14日（世界蛋品日）至16日在歷史文化名城、美麗的趙國古都——邯鄲市召開。本著“搭建交流平台，共謀行業發展”的會議宗旨，邀請國內外著名蛋品專家、學者、優秀企業家，中國各大院校、科研院所、知名禽蛋企業共同研究與探討我國蛋品行業發展面臨的問題、機遇和挑戰，交流蛋品行業科學研究的最新科技動態和成果，展示新產品、新工藝、新設備，促進官、產、學、研緊密結合，為蛋品生產加工企業和研發人員提供新產品、新理念、新商機，為各級政府部門提供新的決策參考信息等。
承辦方根據邯鄲市委、市政府對“第十屆中國國際蛋品科技大會”、“首屆中國國際禽蛋產業博覽會”寄予的高度厚望，充分發揮各方優勢和力量，努力將本屆博覽會“辦出品味、辦出水平、辦出檔次”，爭取使之成為國內具有較高影響力的一流盛會，成為中國第一、唯一的蛋品科技博覽會。現將有關事宜通知如下：
一、會議時間、地點
地點：中國.河北.邯鄲
時間：2011年10月14日至16日
具體安排如下：
10月13日全天報到
10月14日世界蛋品日-正式會議（上午開幕式及博覽會開展參觀、下午大會主題報告，晚上招待晚宴、專題論壇）
10月15日正式會議（上午大會專題報告，下午大會專題報告，晚上歡送晚餐、專題論壇）
10月16日參觀考察
二、主辦單位與協辦單位
主辦單位：邯鄲市人民政府
中國畜產品加工研究會
承辦單位：河北工程大學
河北同和生物製品有限公司
中國畜產品加工研究會蛋品加工專業委員會
協辦單位：（真誠歡迎願意協辦的單位或個人與會務組聯絡）
三、會議內容與形式
1.大會報告
優秀科學家、企業家將就蛋品技術領域中的學術熱點和行業發展情況做專題報告。
2.專題論壇
（1）研究生論壇
（2）企業論壇
3.蛋品突出貢獻獎評比與表彰
（1）評選“第二屆中國蛋品加工業十大傑出人物”（具體評審細則及申報表見附屬檔案1，申報表遞交截止日期為8月30日）
（2）頒發“大會交流論文證書”
（3）評選“優秀科技論文”，並頒發證書
4.蛋品科技成果發布，產學研技術對接洽談,
5.產品展示
邯鄲市國際會展中心設立展示區，面向境內外招展，具體事宜與會務組聯繫，其範圍主要包括與蛋品科技有關的新產品、新工藝、新設備、蛋品安全及無損檢測等相關儀器與設施等。（詳細情況見附屬檔案5）
四、會議徵文
面向國內外徵集論文，編印“會議論文集”。
1.大會論文徵稿範圍
禽蛋優質生產與質量安全；禽蛋生產環境友好與質量控制；禽蛋生產與疫病防控；潔蛋加工中的清潔消毒、保鮮、分級、質控技術、標準等研究；液體蛋冷殺菌、保鮮、無菌灌裝、質量控制及終端產品開發；蛋內溶菌酶、膽固醇、卵凝脂等功能成分提取；傳統蛋製品加工技術、現代化裝備與質量控制革新和發展；蛋殼、殼內膜、殘留蛋清等禽蛋加工副產物綜合利用研究；蛋品加工機械、分級、品質檢驗、包裝革新發展；蛋品加工專用添加劑開發與套用；專用蛋粉開發與套用；蛋與蛋製品消費特點和新趨勢；禽蛋營養與人類健康；蛋品科學與化學基礎研究；蛋品工業跨越式發展政策與新舉措探討；其他蛋品科學新技術、新成果簡介；企業經營管理；產品行銷；名牌產品與企業論壇；蛋品企業經驗介紹與發展之路等。
2.徵集要求
（1）研究型、綜述性論文均可；請勿涉及保密內容，文責自負。
（2）中英文論文不限，鼓勵英文論文參加交流與優秀論文評選。
（3）徵文格式為:題目、作者與單位（郵編）、中英文摘要、關鍵字、前言、正文、參考文獻（見附屬檔案2論文格式及論文模板），請註明作者聯繫方式（如電話、信箱等）。
3.徵文截止時間:2011年7月31日
五、會議地點與會務組
1、會議地點：邯鄲市國際會展中心
報到地點：邯鄲市招商大酒店
2、會務組聯繫方式：
會務組聯繫人：王茂增張欣豐劉美玉趙興傑劉利強
電子郵件：[email protected]
電話：[phone]（會務組電話）
13832075096（王茂增）
13703106677（張欣豐）
15903206008（趙興傑）
13223112387（劉美玉）
13785027406（劉利強）
傳真：[phone]
通信地址：河北邯鄲中華南大街62號河北工程大學農學院（郵編056021）
3、乘車路線：
火車：乘9路公車到招商大酒店下車。酒店電話：[phone]
飛機：邯鄲飛機場乘計程車直接到招商大酒店，或到火車站換乘9路公車
六、會議費用及參會辦法
1、收費標準
7月31日前註冊並繳費或中國畜產品加工研究會會員（出示會員證）900元/人；
7月31日後註冊1000元/人；
學生600元/人（出示學生證）。
2、費用交納方式
方式（一）：銀行轉帳（註明：蛋品科技大會會務費）
方式（二）：報到時交費
3、參會辦法
會議主辦單位誠摯地邀請國內外從事蛋品科技及裝備研究與套用的人員及企業積極參與。參會者請填寫報名回執表，傳真或Email至第十屆蛋品科技大會會務組。（參會回執表請見附屬檔案3）
七、會議信息更新平台
會議信息更新、互動平台為、中國蛋品行業網（http://www.cnegg.net）、中國畜產品加工研究會（http://www.caapp.com）和中國蛋業網（www.chinaeggs.cn）。請常關注。
八、會議宣傳
本次大會的會場內外、論文集、會議指南、資料袋、代表證、筆等可提供形式多樣的宣傳，設定協辦單位和贊助單位，如有需要請聯繫會務組。（詳情請見附屬檔案4）。
聯繫人：劉利強
聯繫電話：[phone]
中國畜產品加工研究會蛋品專業委員會
河北工程大學
河北同和生物製品有限公司