餮(tie)飯
古時軍隊的一種軍糧,將米煮熟後放到水中曝曬,反覆幾次,最後得到一些乾米飯。食用時取熱水泡軟或者煮熟。原料多為高粱米,或有小米,為古時北方軍隊的基本口糧(明時已非常普遍)。軍隊行軍在外,主要的行糧為雜餅、蒸餅等。
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經文名稱 主要內容