具體而言，餐飲企業通過實施信息化管理，改進和強化了企業的物流、資金流、人員流及信息流的集成管理，從而降低生產成本、提高產品質量，提高勞動生產率，使企業提高市場競爭力。
餐飲企業的生產和物料管理—（包括採購、庫存、廚房）、市場行銷和銷售、會計和財務、人力資源等部門，在未引入信息化系統之前，是一個分散的信息系統，各部門獨立作業，信息難以共享，經常出現"內耗"的情況。例如，市場行銷人員不與生產和物料管理部門人員共享數據，當出現突然的銷售高峰時，由於餐飲消費具有生產和消費的同時性，故生產就會緊張，而為了保證供應，就必須增加人員，從而導致人力成本的增加；需求量的增加，必然導致原料的短缺，採購部門就必須組織人員加班採購並支付加班費，結果又使產品成本增加；再者，各職能部門的每筆收支，財務部門都需入帳，但在許多情況下，數據共享不能及時實現，所以財務部門的數據不能及進更新，這就使生產部門對銷售的預測產生了偏差，導致採購部門對於庫存量的偏差，造成一系列的損失。
引入信息化系統後，整個餐飲企業的運營過程就形成了一個集成系統，在這個系統內由於數據共享而成為一個高度互動的統一體，並由此產生協同效用，共同達到提高效益的目的。例如，通過信息化系統，採購部門可根據產品銷售（實際的和預計的）信息和現有的庫存情況來安排原材料的採購，按需訂購，使庫存保持較低水平，減少資金積壓。
餐飲信息化O2O模式
餐飲信息化O2O模式 是連線先生與線下的橋樑，對於餐飲信息化管理系統而言有重要的意義，即OnlineTo Offline也即將線下商務的機會與網際網路結合在了一起，讓網際網路成為線下交易的前台。通過CRM將餐館信息、訂位、優惠券、積分全面有效的結合起來形成整體信息化解決方案。O2O模式打破了餐飲行業傳統的“開門等客”式的粗放型行銷模式，將惠顧老會員、吸引新用戶的功能運用到客戶關係管理中，拓寬了餐飲企業與新老用戶之間的互動空間，為企業積累用戶資源，促使行銷價值最大化。同時，通過CRM很好的貫徹O2O模式理念，有助於餐飲企業運營體系的現代化升級。
餐飲信息化管理系統的功能
1、前台服務
充分考慮了餐飲企業的實際情況，天財商龍餐飲連鎖管理系統將前台服務功能設計的簡單易用，單手操作即可科學地利用小鍵盤完成開台、點菜、傳菜、結帳等所有操作，大大提高了工作效率和速度。
前台銷售操作流程圖：
餐飲管理系統 2、後台管理
後台管理是集檔案、運營方案管理及報表分析於一體的管理平台，後台管理作為最重要的模組，可以實現總部到分店統一的營業前的設定，營業中的監控、營業後各種數據的上傳以及相關報表的生成。
3、實現總店統一調控，防止門店任意操作
企業各級別操作人員協同一致，嚴密的許可權設定和許可權分配，所有單據、報表詳細劃分許可權，實現前台營業，後台監督查詢，使企業關鍵數據對相關人員隱藏，機密信息由總店統一管理，避免分店任意的數據刪除和修改，實現門店統一管理。
“天財商龍”餐飲連鎖管理系統在提供給使用者眾多功能的時候，同時也規定了相應的系統使用許可權和業務許可權。詳盡的許可權管理將整個”天財商龍”餐飲管理系統打造成了銅牆鐵壁的堡壘。
嚴格劃分的許可權設定保障了只有相應部門才能有權查詢或改變某些特定的數據，從而使定價系統、促銷系統等重要信息均在嚴格監控之下，任何人為的錯誤或舞弊行為都將暴露無疑。
