臨床意義
1.餐後血糖有助於早期干預，降低糖尿病發病率。空腹血糖值正常時，但是餐後血糖卻介於健康人和糖尿病患者之間，被稱作耐糖量受損，此時如果不進行干預，部分患者就會發展成2型糖尿病患者。所以，提高對餐後血糖的重視，能夠有效降低糖尿病發病風險。
2. 餐後血糖有助於糖尿病早期診斷。糖尿病早期，空腹血糖通常比較正常，進餐之後血糖會迅速上升，對胰島素的需求量增加，此時患者體內的胰島儲備功能會降低，胰島素分泌量降低，餐後血糖就會偏高。通常情況下，餐後血糖為2型糖尿病發病前最早出現的臨床表現，檢查餐後血糖能夠更早地診斷出糖尿病。
3.可以更好地預測心血管疾病的發生。糖尿病患者和糖耐量受損人群中，心血管疾病危險因素和餐後血糖水平有關，國際上的很多研究都表明，餐後血糖可以更好地預防心腦血管疾病的發生，同時較大程度地降低心腦血管疾病的死亡機率。
4. 餐後血糖是糖尿病慢性併發症的重要誘因。研究表明，糖尿病心肌梗死的病死率、發病率和餐後血糖有著密切的關係。此外，還有研究表明，糖尿病患者早期死亡率隨著餐後血糖的上升而增高，而和空腹血糖的相關性不大。這些研究都說明餐後血糖和心血管疾病之間有著密切關係。
正常值參考範圍
餐後2小時血糖：小於7.8mmol/L。當餐後2小時血糖為7.8～11.1 mmol/L時，可以診斷為糖耐量減低或受損。
