ISBN：10位［780739174X］ 13位［9787807391746］
出版社：中原農民出版社
出版日期：2008-1-1
定價：￥10.00 元
內容提要
鵝的品種與選育、繁殖與孵化、營養與飲料，為您養鵝生產提供必需的資料。
鵝場的建設與設備、飼養與管理、疾病防治，為您準確把握養鵝技術提供必備的參考。
肉子鵝的生產與開發、鵝肥肝的生產與一發、鵝羽絨的生產與開發，為您增加養鵝利潤提供幫助。
目錄
一、鵝的品種
（一）國內鵝的優良品種
（二）國外鵝的優良品種
二、鵝的繁殖與選育
（一）鵝的繁殖規律
（二）鵝的自然繁殖
（三）鵝的人工授精
（四）鵝的選擇與繁育
三、鵝的孵化
（一）種蛋的收集與保存
（二）種蛋的選擇
（三）種蛋的消毒
（四）種蛋的孵化條件
（五）傳統孵化法
（六）機器孵化法
（七）提高孵化率的措施
（八）初生雛鵝的雌雄鑑別
四、鵝場建築與設備
（一）場址的選擇
（二）鵝舍的結構類型
（三）育雛供溫設備
……
五、鵝的營養與飼料
六、種鵝的飼養管理
七、鵝病防治
八、肉用子鵝生產與產品開發
九、鵝肥肝的生產與開發
十、鵝羽絨的生產與開發
十一、鵝其他產品的開發利用
……
……
