內容簡介
我們編寫本教材的宗旨是，突出套用性，加強實踐性，強調針對性，注重靈活性。既不是本科《養豬學》的翻版，也不是本科教材的濃縮，力圖使學生在課本上學到經得起實踐考驗的真知，培養學生具有一定分析問題和解決問題的能力。
目錄
前言
第一章 養豬業
第一節 豬的屬性
一、豬的起源與進化
二、豬的生物學特性
三、豬的經濟學特性
第二節 中國養豬業
一、中凰莠豬發展的三個階段
二、營養與飼養
三、品種與雜交
四、規模與效益
五、飼養管理
六、豬舍建築水平
七、疫病防治
第三節 世界養豬業
一、生產水平
二、發展趨勢
三、我國在世界養豬生產中的地位
第二章 豬的品種與雜交
第一節 豬的品種類型
一、豬的品種概念
二、豬品種的分類方法
三、豬的經濟類型
四、中國豬的地方類型
第二節 豬的品種
一、中國豬的地方優良品種
二、中國豬的培育品種
三、國外主要豬種
四、特殊豬種
第三節 豬的經濟雜交
一、獲得雜種優勢的基本條件
二、雜交方式及其評價
三、雜交組合試驗
第三章 豬的繁育
第一節 種豬的選擇
一、種豬應具備的條件
二、豬的選種技術
三、種用價值評定
四、種豬選擇程式
五、提高選擇效果的途徑
第二節 豬的品系繁育
一、品系繁育的目的意義
二、品系繁育的準備工作
三、品系繁育方法
第三節 豬的雜交繁育體系
一、雜交繁育體系基本結構
二、繁育體系的類型
三、豬群結構
四、“三化”繁育體系
第四章 豬的營養需要與飼料
第一節 營養需要與飼養標準
一、生長豬飼養標準的階段劃分
二、豬的營養需要
三、豬的飼養標準
第二節 豬的飼料資源與開發利用
一、飼料營養價值
二、養豬常用飼料
第三節 豬飼料的配合
一、豬用飼料配方的設計
二、豬用預混料的設計
三、豬用濃縮料的設計
四、豬用全價料的配方設計
……
第五章 種豬的飼養管理
第六章 仔豬生產
第七章 生長肥育豬的飼養管理
第八章 集約化工廠化養豬
第九章 養豬生產經營管理
主要參考文獻
