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飯店管理實務
《飯店管理實務》是由吳敵編寫,由西南交通大學出版社於2009年5月發行的管理類圖書。
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現代飯店管理:原理與實務
一、飯店管理的目標 二、飯店管理的職能 三、飯店管理的方法
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現代飯店管理實務
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旅遊飯店安全管理實務
第一節 第一節 第一節
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餐飲管理
餐飲管理是指企業、醫院、學校、酒店等根據需要將餐飲管理服務承包給專業的餐飲公司來管理,然後選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。同時有相關專業教學及同名圖書...
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飯店現代財務運營管理實務
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餐飲管理[10]
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飯店行銷原理與實務
9787208068261 2007-04-01 飯店行銷策劃
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餐飲管理[酒店類經營管理方法]
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