簡介
食祿大米的農場環境僅經過最原始的圈劃開墾，沒有破壞任何原土質結構。在食祿大米稻田中，魚類鳥類自然共生，無任何毒害。所有稻田採用原土、原農原種三大原始特點，經時相關部門認證，產源無論地理位置還是土壤結構，在國內絕無僅有。種植土質鬆軟且肥沃，礦物質、有機質、微量元素含量極為豐富。灌溉水源來自嫩江上游泉水，水質潔淨無污染，為大米的種植、生長提供充足養分。
環境優勢
適宜緯度
食祿大米食祿大米生產基地位於黑龍江松嫩平原腹地，北緯45°的高富養日照區域。因每年長達七個月的冰凍期，決定了單季水稻最適宜的生長環境。這裡保持了最純質的原生環境和無污水源，同時也是極少數富含天然鉀、鈉的弱金屬鹽鹼地。
單季水稻
食祿大米單季水稻只指我國北方在每年長達七個月冰寒期，五個月的耕植期，確保了土地得到最好的修養時間，加之適宜光照周期和生長周期所出產的水稻作物。相比多季水稻而言，單季水稻生長周期較長，能夠更為充分的吸收在壤養分，並在合理生長周期內使作物得到完整發育，沒有經過任何人為催長，因此單季水稻無論起口感味道還是營養價值，都要優於多季水稻。
原態農耕
食祿大米為保障出產大米的品質，食祿大米都是採用最為原始的插秧、灌溉、培植方式。由於土地本身的富鉀、鈉特性，無需再度施加化肥，採集嫩江水源直接灌溉，保障了產品的無公害特質。同時，食祿大米採取了土地保養計畫，在所擁有的二十萬畝稻田中每年僅僅耕種二分之一，保證土地修養一年的周期，避免因土地疲憊而出產不合格的水稻。在品質把控上，食祿大米從源頭做起，涉入每一個生產環節。
低產稀缺
食祿大米原態耕種的種植特性，決定了食祿大米的地產情況。傳統稻田每年畝產可達到一千斤以上，而食祿大米出產僅僅每年三百斤的產量。食祿大米沒有刻意的去改變出產環境使產量提升，那樣會破壞產品的營養結構。所以，低產必然導致產品稀缺。而呈現在每一個家庭中的食祿大米，其價值要高於傳統大米的數倍。高品質、高價值、稀缺性決定了食祿大米不可撼動的資源地位。
營養價值
食祿大米由於差異化的生長環境導致食祿大米的原鈣含量是傳統大米的130倍。眾所周知，鈣元素最好的吸收條件便是通過日常飲食而非藥劑補充，而大米作為每日均衡攝取的國民主食，其吸收率和轉化率非常之高，高於牛奶等含鈣豐富的食物。另外，食祿大米中含有豐富的硒元素，而傳統的富硒是指硒的保有率而非吸收率。經過特殊土質培育的大米，其硒元素在生長過程中被作物酸分解，生成Se3，是能夠被人體直接吸收的硒元素狀態。
功效
中醫認為大米性味甘平，有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效，認為多食能令“強身好顏色”。
有“孕嬰米”之稱，含有鈣、鐵、鋅、硒等微量元素，適合孕嬰人群使用。
