內容簡介
在悠久的中國傳統文化中，“藥食同源”理論源遠流長。在我們的日常生活中，許多食物同時也是藥物，同藥物一樣能夠預防、治療疾病。例如我們日常食用的南瓜中所含的成分可促進人體胰島素的分泌，有治療糖尿病的功效；香蕉具有滋陰潤腸的功效，對便秘患者有很好的療效；生薑具有辛散發汗、解表散寒的功效，對風寒感冒患者有很好的療效，等等。
隨著近年來人們生活水平的日益提高，人們不僅對怎樣吃感興趣，而且對吃什麼更健康，甚至可預防和治療疾病尤為關注。這充分說明了人們對飲食保健的深刻認識和對健康的美好追求。
為此，我們組織人員編寫了這本一、食療不會產生任何毒副作用，而藥物治病則不然，長期使用往往會產生各種副作用和依賴性，而且還可能對人體的某些健康造成影響；二、這些食物都是我們日常生活中的平凡之物，價格低廉，有的甚至不花分文，讓我們在日常用餐中便可達到治病的目的，這又是昂貴的醫藥費所無法比擬的；三、食物為藥還具有無痛苦的優點，讓人們在享受美食的過程中祛除病痛，避免了打針、吃藥，甚至手術之苦。有此幾大藥物無法可比的優點，我們又怎能不以食物為藥、以食療治病呢？當然，我們說食療是最好的偏方，是說食療確實時防病治病有很好的功效，有不同於藥物治療的優點，但不等於食療能包治百病、也不能因此代替藥物治療。如果病情急重．或者套用食療後疾病不減輕，您應該請醫生指導。
本書為2008年1月第2版。
圖書目錄
第一章 內科常見病食療偏方
一、感冒食療方
二、頭痛食療方
三、咳嗽食療方
四、哮喘食療方
五、腸炎食療方
六、慢性胃炎食療方
七、胃痛食療方
八、消化不良食療方
九、便秘食療方
十、貧血食療方
十一、高血壓食療方
十二、低血壓食療方
十三、眩暈食療方
十四、動脈硬化食療方
十五、高脂血症食療方
十六、冠心病食療方
十七、糖尿病食療方
十八、腎炎食療方
十九、中風后遺症食療方
二十、失眠食療方
二十一、肥胖症食療方
第二章 外科皮膚常見病食療偏方
一、蕁麻疹食療方
二、濕疹食療方
三、丹毒食療方
四、斑禿食療方
五、腳氣食療方
六、疝氣食療方
……
第三章 婦科常見病食療偏方
第四章 男科常見病食療偏方
第五章 兒科常見病食療偏方
第六章 五官科學常見病食療偏方
