食用海棗

食用海棗

食用海棗又名伊拉克蜜棗、棗椰子,屬常綠大喬木,是熱帶重要乾果。 原產西亞和北非,是最早馴化的果樹之一。很久以來一直是地中海、紅海沙漠地帶的主要食品。南美、澳大利亞、南亞各國都有引種

基本信息

植物介紹

植物名稱:食用海棗
拉丁文名:Phoenix dactylifera
別 名:伊拉克蜜棗、棗椰子
科 屬:棕櫚科、刺葵屬。
產地分布:原產於亞洲西部與非洲北部,我國廣東、廣西、雲南、福建台灣、海南等省有引種栽培。
形態特徵:常綠喬木,高可達30米,胸徑30-40厘米,宿存的葉柄基部在莖上呈螺鏇梯狀排列,葉簇生莖頂,長可達5米,一回羽狀全裂,羽片線狀披針形,長18-40厘米,常排成4列,下部羽片變成長而硬的刺狀,花序排列成密集的圓錐花序,佛焰苞長,大而肥厚,不開裂為2舟狀瓣,雄花黃白色,長圓形或卵形,雌花成熟時深黃色,果肉肥厚,種子1粒,長圓形,稍扁平,兩端銳尖,腹面具縱溝,花期3-4月,果期9-10月。

習性用途

生態習性:性喜溫暖濕潤的環境,喜光照,不耐蔭,有較強的抗乾旱能力,生長適溫為20-30℃,耐高溫怕嚴寒,越冬溫度不宜低於0℃,對土壤的要求不嚴,但以肥沃、排水良好的壤土為佳。
繁育栽培:以種子繁殖為主,春夏為播種適期,果實成熟採收後,需先洗去果肉,再用沙藏層積催芽,待種子萌動後挑選播種,置於半陰處,2-3個月即可出苗。此外,食用海棗莖幹基部常有吸芽出現,可待其長出鬚根後,將其剝離另植。因生長緩慢,故栽植時要施足底肥,並定期追肥,有機肥或無機肥均可。幼苗不耐旱,需要濕潤的土壤才能生長良好。移植要帶完整的土球,並適量剪取基部葉片,減少水分蒸騰,促進植株快速恢復生長。我國熱帶與南亞熱帶地區可露地栽培,其他地區均需保溫越冬。偶有黃化病發生,需要注意防治。
園林用途:食用海棗植株高大,株形優美,樹冠密集,極具觀賞價值,適於孤植作景觀樹種,也可列植於湖畔、池邊、路邊等處,效果較好。

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