基本信息
作 者：曹乃勝 著
食品剪藝技法出版時間：2006-2-1
版 次：1
頁 數：98
字 數：92000
印刷時間：2006-2-1
紙 張：膠版紙
I S B N：9787533734367
包 裝：精裝
定 價：68元
作者簡介
曹乃勝，安徽霍邱人。高級工藝美術師，中式高級烹調師。現就職於安徽金粵港大酒店。精通食雕與繪畫，並且在冷盤、麵塑、黏花、剪藝及特料雕塑等方面均有極高造詣。曾多次在全國各類烹飪大賽上奪魁，在第五屆中國烹飪世界大賽上獲得食雕項目的金獎。其作品小則精緻，大則雄奇，風格百變自然。尤其豆腐雕作品和浮雕彩繪瓜盎更是匠心鬼斧，功力非凡。被譽為“神鵰手”“中華豆腐雕刻第一人”“中華瓜盎彩繪拓荒者”。
目錄
金玉良緣
姊妹同根
爭艷
流金歲月
年輕貌美
花香引蝶
花開四季
聞香而至
邂逅
情投意合
月下對歌
誘惑
花香情濃
花枝招展
綠葉紅花
孤芳自賞
一派祥和
姊妹
喜上眉梢
秋之聲
名花有主
覓芳
一枝獨秀
攀高結貴
相依
含苞待放
風騷獨領
爭妍
空谷幽香
心曠神怡
海之戀
童趣
頑童嬉戲
高瞻遠眺
怡神悅目
但求長久
追求無止境
歡天喜地
讓財運拖著走
雜耍小子
明月幾時有
萬水千山都是情
功夫麗人
先付出後露臉
路在腳下
采禾圖
摸瞎子
壯著膽兒找樂趣
仙騎下凡
灌籃瞬間
問診
春日神遊
洞賓踏浪
仙姑覽影
……
