產品簡介
顧橋陳醋是利用當地優質糯米、麩皮、豌豆、大麥、小麥等糧食為原料,經過特種工藝多次發酵,精心釀製而成並加入十幾位中草藥熬制,經過較長時間的儲存,成為綿酸帶甜、微鹹不澀、清香宜人的優質名醋。清朝嘉慶由山西壽陽傳入鳳台,以顧橋王端甫的“夏昌醋園”最為著名。顧橋陳醋,有一百八十五年生產歷史,產品在國內外享有名牌聲譽。顧橋陳醋釀造於清朝乾隆年間,產品以“顧橋紅雙喜陳醋”品牌系列陳醋為主,質量高、信譽好。〖產品簡介〗 顧橋陳醋是利用當地優質糯米、麩皮、豌豆、大麥、小麥等糧食為原料,經過特種工藝多次發酵,精心釀製而成並加入十幾位中草藥熬制,經過較長時間的儲存,成為綿酸帶甜、微鹹不澀、清香宜人的優質名醋。清朝嘉慶由山西壽陽傳入鳳台,以顧橋的“顧橋陳醋廠”最為著名。顧橋陳醋,有一百八十五年生產歷史,產品在國內外享有名牌聲譽。顧橋陳醋釀造於清朝乾隆年間,產品以“顧橋紅雙喜陳醋”品牌系列陳醋為主,質量高、信譽好。
產品功效
經檢測,顧橋陳醋含酸量 6% ,含糖量 2% ,含多種胺基酸 1.5% 以上。它不僅是烹調菜餚和調劑食品的必需品,而且還能減少菜餚中維生素 C 的損失。具有消食、健胃、開胸、順氣、解毒、消腫、散痛等多種功能。還可防治病毒性感冒、痢疾、腎炎、高血壓、咽喉痛和有利於軟化血管,加速血液循環,防治動脈硬化。對人體有滋陰補腎、活氣養血、利肝養膽、降壓、養顏、治虛勞損、提高人體免疫力、降低膽固醇、抑制癌細胞增殖、延年益壽之功效。夏季食用可消暑,冬季食用能增溫,並有良好的藥用價值。