顏的形狀變化很大，額突出的程度影響顏的形狀。一般顏較寬，少數極窄，如巴蚜蠅屬 Baccha。顏通常覆淡色粉被和被毛，少數缺如。顏常具下列幾種變化。
中突：顏正中具大小不等的圓形突起，也稱顏突或瘤突。頭側面觀，顏通常在觸角基部下方有不同程度的凹入，在中突之下口緣處再次向前伸出，稱口緣突，如食蚜蠅屬、垂邊食蚜蠅屬、鼓額食蚜蠅屬、墨蚜蠅屬等。有些種類無中突，或僅雄性存在，雌性缺如；少數種類中突與上口緣癒合而向前突出。
錐顏：顏下部向下伸延，或向前斜突，側面觀顏下部呈圓錐形延伸，如黑蚜蠅屬、蜂蚜蠅屬等。
鳥顏：顏下部向前平突，即向前呈鳥嘴形突出，其長度變化很大，如鼻顏蚜蠅屬、長吻蚜蠅屬等，後者突出可達體長的1-3倍。
平顏：有的種類，顏無凹陷也無突起，顏側面觀平直，如縮顏蚜蠅族、平顏蚜蠅族等；或顏在觸角基部下方均勻地呈弧形彎曲，無中突或口緣突，如巢穴蚜蠅族；某些類群顏正中具顏脊，如粗股蚜蠅屬。
