韭菜貽貝瘦肉湯

韭菜貽貝瘦肉湯是一道美食，由豬瘦肉、貽貝等原料製作而成。

菜系及功能:補腎食譜
韭菜貽貝瘦肉湯原料:豬瘦肉250克，貽貝30克，韭菜60克，紅棗4枚。
韭菜貽貝瘦肉湯的做法:
①貽貝用溫開水浸發，洗淨；豬瘦肉洗淨，切片；韭菜去黃葉，洗淨，切段；紅棗(去核)洗淨。
②先把豬瘦肉、貽貝、紅棗放人鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煲約2小時，再加入韭菜約煮10—15分鐘，調味供用。
韭菜貽貝瘦肉湯功效:補益肝腎，舉陽縮尿。