原料:豬瘦肉250克,貽貝30克,韭菜60克,紅棗4枚。 做法: ①貽貝用溫開水浸發,洗淨;豬瘦肉洗淨,切片;韭菜去黃葉,洗淨,切段;紅棗(去核)洗淨。 ②先把豬瘦肉、貽貝、紅棗放人鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煲約2小時,再加入韭菜約煮10—15分鐘,調味供用。 功效:補益肝腎,舉陽縮尿。