韓式辣白菜炒飯

韓式辣白菜炒飯

4、下入米飯同炒; 5、下入小蝦皮、海苔絲、牛肉丁、辣白菜丁,翻炒均勻; 6、最後加入一大勺韓式辣椒醬,翻炒均勻即可。

背景

今天這個炒飯貌似是很久以前做的,趕巧最近都在發韓國美食,所以一塊兒發了吧!

做法

原料:米飯300克、辣白菜50克、滷牛肉60克、雞蛋一個、鹽1/2小勺、小蝦皮10克、海苔半張、植物油50克、韓式辣椒醬15克。
做法:
1、辣白菜切小丁、滷牛肉切小丁、海苔剪成細絲;
2、雞蛋打散加半勺鹽攪打均勻,炒鍋倒油燒熱,下入雞蛋撲至翻花;
3、用鍋鏟炒散;
4、下入米飯同炒;
5、下入小蝦皮、海苔絲、牛肉丁、辣白菜丁,翻炒均勻;
6、最後加入一大勺韓式辣椒醬,翻炒均勻即可。

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