韓式涼拌桔梗

原料:桔梗400克。 調料:醋、精鹽、白糖、香油、芝麻各適量。 ②加入預先調好的醬料,混合攪拌均勻即成。

原料梗400克。
調料:醋、精鹽、白糖、香油、芝麻各適量。
製法
①除桔梗外,將全部調料拌勻製成醬料待用;將桔梗去皮剝絲後洗淨,並放入鍋中煮去苦味,撈起備用。
②加入預先調好的醬料,混合攪拌均勻即成。

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