用料
材料 |
火鍋年糕 |
韓式泡菜 |
白芝麻 |
做法
1. 準備好材料,很簡單對不對,只用到3樣。 | |
2. 水煮開後下年糕 | |
3. 年糕入鍋後煮一分鐘左右撈出來,用涼開水沖淋,然後水稍微瀝乾 | |
4. 鍋中倒點油,年糕先下鍋,翻炒兩下,倒入泡菜,翻拌均勻。 | |
5. 出鍋!撒芝麻 |
材料 |
火鍋年糕 |
韓式泡菜 |
白芝麻 |
1. 準備好材料,很簡單對不對,只用到3樣。 | |
2. 水煮開後下年糕 | |
3. 年糕入鍋後煮一分鐘左右撈出來,用涼開水沖淋,然後水稍微瀝乾 | |
4. 鍋中倒點油,年糕先下鍋,翻炒兩下,倒入泡菜,翻拌均勻。 | |
5. 出鍋!撒芝麻 |
甜甜辣辣的年糕,是韓國年輕人的最愛。比較特別的是,韓國年糕不用油炒,而是利用水煮方式,讓年糕飽吸醬料,搭配脆脆的青菜,口感層次很豐富。
用料 做法5、將泡菜鹵倒入鍋里,用鍋鏟翻炒。 6、這個時候年糕也泡好了,用漏勺撈出。 7、放入泡菜里用鍋鏟翻勻
韓式年糕鍋美味且營養價值高,韓式年糕鍋里最經典的配菜是香菇和辣白菜。其中,芝士年糕鍋相當受國人歡迎。
菜品特色 做法 營養價值泡菜古稱葅,是指為了利於長時間存放而經過發酵的蔬菜。一般來說,只要是纖維豐富的蔬菜或水果,都可以被製成泡菜;像是捲心菜、大白菜、紅蘿蔔、白蘿蔔、大蒜、青...
概述 歷史 種類 容器 製作方法泡菜燉年糕所屬一款美食之一,主要原料有辣白菜100克、年糕片250克、蒜1瓣等,這道菜非常美味。
原 料: 特 色: 操 作:2、將切好的澳洲牛肉片放入碗裡,加入生抽、鹽。 9、把醃好的澳洲牛肉片放入煎鍋里,煎至澳洲牛肉表面有血水冒出,翻另一面煎熟即可。 10、將澳洲牛肉卷在煎...
圖片 原料 做法 製作提示泡菜古稱葅,是指為了利於長時間存放而經過發酵的蔬菜。一般來說,只要是纖維豐富的蔬菜或水果,都可以被製成泡菜;像是捲心菜、大白菜、紅蘿蔔、白蘿蔔、大蒜、青...
概述 歷史 種類 容器 製作方法原料材料年糕、蟹味菇、泡菜、油菜,蔥末、蒜末、韓式辣椒醬、油。製作方法1、蟹味菇洗淨;油菜洗淨;泡菜切成塊。2、韓式辣椒醬一勺,加水稀釋。3、鍋置火上,加油燒至5成熱,放蔥末、蒜末,爆香。4、放泡菜,翻炒。5、加...
原料 製作方法 貼士據說最早年糕是為年夜祭神、歲朝供祖先所用,後來才成為春節食品。 年糕不僅是一種節日美食,而且歲歲為人們帶來新的希望。正如清末的一首詩中所云:“人心多好高...
年糕由來 年糕 區別 做法