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綜合壽司
壽司分為主要的四類:手握壽司,什錦壽司,手押壽司和壽司卷。在大阪還有一種箱押壽司,壽司被放入木盒種被壓制而成。綜合壽司是很多種不同的壽司放在一起的拼盤。
【原料/調料】 【製作流程】 壽司的做法 飯糰式 -
韓國料理
韓國飲食特點十分鮮明,韓國料理是清淡、少油膩、無味素、營養、品種豐富的料理。韓國菜有“五味五色”之稱:甜、酸、苦、辣、鹹;紅、白、黑、綠、黃。 嘗過韓式...
特點 食具 視覺享受 味蕾刺激 營養健康 -
壽司[食品種類]
壽司(sushi),也作“鮨”或“鮓”,既可以作為小吃也可以作正餐,配料種類繁多。 壽司是日本傳統美食之一,其主要材料是用壽司醋調味過的維持在人體體溫的...
簡介 歷史由來 壽司特點 壽司種類 壽司口味 -
料理
在漢語中的本意是處理、整理,料理一詞在日語卻是菜餚的意思。隨著日本經濟的急劇擴張,日本生活方式也逐漸向世界各地擴散。作為世界美食中的一員,日本料理自然在...
漢語詞語 飲食名詞 -
阿婆韓國壽司
阿婆韓國壽司:壽司 阿婆壽司主要以小吃車檔口式的經營模式,率先將“即食壽司”理念由日韓帶來中國,為了迎合國人不斷改變的飲食習慣。 阿婆韓國壽司是有阿婆餐...
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壽司
壽司(sushi),也作“鮨”或“鮓”,既可以作為小吃也可以作正餐,配料種類繁多。 壽司是日本傳統美食之一,其主要材料是用壽司醋調味過的維持在人體體溫的...
簡介 歷史由來 壽司特點 壽司種類 壽司口味 -
精選日韓料理1688例
《精選日韓料理1688例》是2010年03月湖南美術出版社出版的圖書,作者是甘智榮。
圖書信息 內容簡介 圖書目錄 -
紫霞門韓國料理
紫霞門韓國料理是一道美食,製作原料主要有深圳市。
餐館類型 餐館簡介 推薦菜 地址 -
韓國美食
《韓國美食》是由國際美食大廚傾情傳授韓國料理烹調技巧,教授韓國最地產的烹調技法,做最原味的經典韓國料理。教你從選材到烹調,煮出入口醇香、熱辣濃郁、辣中有...
內容簡介 目錄 編輯推薦 序言 韓食特色