主要特性
1.生活習性 懷頭鯰屬於底層魚類，遊動遲緩，白天潛伏在水底、障礙物下或聚集在避光的地方棲息，夜晚出來活動，到岸邊捕食其它魚類。在人工飼養條件下，懷頭鯰在白天（特別是在早晚晴天時）也集群出來攝食。懷頭鯰適宜的生長溫度範圍為0℃～30℃，最適生長水溫為20℃～28℃；8℃以下攝食減少，冬季越冬期間多潛伏在水底，少量攝食；水溫30.5℃時呼吸減弱，不集群；水溫31.5℃時群體分散，部分魚體開始上下狂竄，不安，然後臥底不動，開始死亡；32℃時全部死亡。
2.攝食 懷頭鯰屬於肉食性魚類，攝食量較大。在自然水域，懷頭鯰攝食水生昆蟲、水蚯蚓、蝌蚪、青蛙、泥鰍、鯉魚、鯽魚、細鱗斜頜鯝等，食物以魚類為主，能捕食相當於自身體長2/3的魚類。人工飼養條件下，也攝食雞腸、豬肺等畜禽加工下腳料，不喜歡攝食植物性飼料。
3.生長 懷頭鯰1齡～3齡時生長最快。在人工養殖條件下，當年繁殖的魚苗當年最大個體可達體重4kg。在1年當中，懷頭鯰夏秋季節生長最快。同齡個體中，一般雌魚大於雄魚。
技術要點
1.池塘選擇 懷頭鯰對池塘條件的要求不高，但為便於管理和操作，最好選擇面積5畝～10畝、水深1.5m～2m、池底平坦且少淤泥、水質清新、進排水方便、配備有增氧機等設備的池塘。池塘套養懷頭鯰，應選擇小型野雜魚豐富的主養鯉魚、草魚等非小型魚類的成魚池或親魚池，不要在魚種池內套養，否則懷頭鯰會攝食魚種而造成經濟損失。
2.苗种放養 北京地區在6月中下旬引進懷頭鯰夏花進行放養，要求苗種規格整齊、體質健壯、無病無傷、遊動正常。懷頭鯰在成魚池中的套養密度應視池塘中餌料魚的多寡來決定，如池塘中餌料魚較多則可適當增加套養數量，如池塘中餌料魚較少則要適當減少套養數量，切忌在不了解池塘中餌料魚資源的情況下為片面追求產量而增加投放量。懷頭鯰夏花的放養可採取2種方式：一是直接套養到成魚池中，按照池塘中餌料魚的多少，懷頭鯰苗种放養密度為30尾/畝～50尾/畝；二是經過網箱暫養後再將懷頭鯰苗種套養到成魚池中，可在池塘中設定1個40目小網箱，將魚苗放入小網箱中進行暫養，並用打漿機將野雜魚打碎後進行潑漿，日投餌率為20%，經過5天～10天的飼養使魚苗規格達到體長8cm～10cm，再將其放養到成魚池中，培育後的懷頭鯰苗種套養密度為20尾/畝～30尾/畝。
3.飼料投餵 在餌料魚充足的情況下，不需要特殊管理。如果池塘中餌料魚不足，為了提高懷頭鯰的生長速度，可進行人工投餵。餌料魚可選擇野雜魚、魚苗、鮮凍海雜魚等低值魚類，也可投餵雞腸和豬肺等。餌料魚經過電動絞肉機絞碎後投餵在池塘內搭設的面積為3平方米～4平方米的飼料台上，不搭設飼料台時直接定點投餵也可。6月和9月，每天傍晚投餵1次，日投餵量占魚體總重的2%～5%；7月～8月，每天投餵2次，早晨少投喂，傍晚多投喂，日投餵量占魚體總重的5%～15%。每次具體的投餵量以懷頭鯰2小時左右吃完為宜。在餌料魚不足的情況下，可以套養一定數量的繁殖力較強的鯽魚、羅非魚等作為餌料魚。
4.水質管理 飼養期間，要注意經常觀察水色，勤補水，發現水質惡化則要及時換水，以保持水質的清新，並保持水深1.5m左右。7月～8月，每隔15天～20天潑灑生石灰水1次，每次用生石灰15kg/畝～20kg/畝。
5.魚病防治 堅持“以防為主、防治結合”的原則。養殖期間，懷頭鯰很少發病，偶有腸胃病發生也可用投餵藥餌的辦法加以防治。在施藥時，要注意無磷魚對藥物的敏感性，不可超出常規使用量，可將所需藥量分成幾份後每份分別兌水而間隔15分鐘潑灑。要保證飼料新鮮，不要投餵腐敗變質的飼料。每隔20天投餵1次大蒜素藥餌，每百千克飼料中添加大蒜素50g～100g即可，也可投餵其它抗菌藥餌。
6.日常管理 由於在成魚池中套養懷頭鯰，池塘中魚類放養密度大，投餌率高，水體易缺氧，因此晚間要堅持巡塘，及時開動增養機增氧，特別是天氣反常時更要注意防止浮頭泛池。
7.成魚出塘 北京地區每年到9月中下旬收穫，一般單尾懷頭鯰體重可達1.5kg～3kg，畝產20kg～40kg。以房山區一養殖場為例，6月20日引進懷頭鯰夏花直接放養，放養面積20畝，放養密度20尾/畝，到9月25日出塘，共養殖97天，出塘懷頭鯰成魚260尾，總計494kg，平均尾重1.9kg，最大個體2.6kg，平均畝產24.7kg，養殖成活率65%，按30元/kg價格計算，畝效益741元。
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