青青毛豆

2. 3。 3。

用料

1。花椒10-15顆，大料 2顆，香葉2枚
2. 鹽3小勺，約45g
3。主角毛豆500g

做法

1，洗乾淨毛豆，放入煮鍋
2，佐料和鹽一起放進去，水沒過毛豆即可
3。開火煮至開鍋3分鐘後，關火，悶至放涼
4，放入喜歡的容器，作為宴客前菜

小貼士

鹽稍微多加些 比較入味 一定要加花椒