一、池塘選擇。選擇面積 1000平方米左右,水深0.8-1.2米的池塘。要求水、電供應方便,進、排水口防逃、防敵害設施完備。
二、徹底清塘。選用清塘淨或生石灰等進行乾池清塘。清塘後7-10天進水,進水時還要注意過濾,防止敵害進入。
三、水草栽培。蝦塘栽培的水草以輪葉黑藻、眼子菜等沉水植物為宜。栽植密度要適中,以40%左右的水面能見池底為度,且水草種植要分散,呈塊狀分布。若栽植水花生,則應嚴格控制繁殖量,防止過量覆蓋水面。水草進池前要用漂泊粉等藥物浸泡,以殺滅草中有害生物。
四、蝦种放養。每畝放養規格為每公斤3000-4000尾的蝦種20-25公斤。最好選擇自繁自育蝦種,同地規格力求整齊。放養時間在4月上旬或7月下旬,養殖 80天左右即可上市,一年可養兩茬。每畝可產體長 5厘米左右的成蝦250公斤左右。
五、餌料投餵。青蝦食量不大,但生長速度快,餌料報酬率很高。在水草充足的前提下,每畝每天投餌2-4公斤。餌料用豆餅粉、菜餅粉加適量麩皮和少量螺肉泥(帶殼軋碎)或魚粉(漿)混合而成,每天餵2次,早少晚多,多點分散,定時投餵。
六、水質管理。整個養殖期內,要始終抓住增氧環節,切實加強水質管理。養殖池一定要配備足夠功率(每畝1千瓦小時)的增氧設備,保證池水溶氧豐富。
此外,要注意做好防病、防毒、防逃等日常管理工作。養成的高品蝦要及時捕撈出售、防止擠塘“壓庫”,影響生產和效益。
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